Satake S/D 420J2 Leworęczny Nóż Deba 18 cm

Satake Sashimi & Deba Leworęczny Nóż Deba 18 cm

Odkryj precyzję i tradycję japońskiego rzemiosła z nożem Satake Sashimi & Deba, zaprojektowanym specjalnie dla osób leworęcznych. Ten tradycyjny nóż Deba to niezastąpione narzędzie w kuchni każdego miłośnika gotowania, szczególnie przydatne podczas pracy z delikatnymi produktami.

Idealny do Ryb i Drobiu

Charakteryzujący się grubą, zwężającą się klingą, nóż Deba jest mistrzem w sztuce odgławiania i filetowania ryb. Jego konstrukcja minimalizuje ryzyko uszkodzenia delikatnego mięsa, pozwalając na uzyskanie idealnie przygotowanych porcji. Choć tradycyjnie kojarzony z rybami, w Japonii jest również często wykorzystywany do sprawiania mięsa drobiowego.

Precyzja i Kontrola

Nie jest to klasyczny tasak – jego siła tkwi w precyzji. Aby przeciąć ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, kontrolowane cięcie. Ostry czubek i stosunkowo krótkie ostrze o długości 18 cm zapewniają doskonałą kontrolę nad ruchami, co jest kluczowe przy dostawaniu się do trudno dostępnych miejsc i wykonywaniu finezyjnych cięć.

Wytrzymałość i Tradycyjny Design

Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420J2, znanej ze swojej trwałości i łatwości ostrzenia. Rękojeść z drewna magnoliowego z pierścieniem z tworzywa zapewnia komfortowy i pewny chwyt, nawiązując do klasycznych japońskich wzorów. Nóż został specjalnie zaprojektowany ze szlifem jednostronnym leworęcznym, co gwarantuje optymalną ostrość i wydajność dla użytkowników lewej ręki.

Kluczowe Cechy:

• Specjalistyczne narzędzie dla osób leworęcznych.
• Idealny do precyzyjnego filetowania i odgławiania ryb.
• Skuteczny przy sprawianiu mięsa drobiowego.
• Gruba, zwężająca się klinga dla lepszej kontroli.
• Ostry czubek ułatwiający dostęp do ciasnych miejsc.
• Wykonany z trwałej stali nierdzewnej 420J2.
• Tradycyjna rękojeść z drewna magnoliowego.
• Zaprojektowany z myślą o komforcie i precyzji użytkowania lewą ręką.

Nóż Satake Sashimi & Deba to inwestycja w jakość i funkcjonalność, która znacząco podniesie poziom Twoich kulinarnych umiejętności, zwłaszcza przy pracy z delikatnymi składnikami.