Victorinox obieraczka z ząbkami – 20 g do miękkich skórek
Pomidor, brzoskwinia, kiwi, papryka — skórki, które zwykła obieraczka rozgniata, zanim je zdejmie. Ta ma ostrze ząbkowane o długości 63 mm, przy całkowitej długości 145 mm i masie 20 g. Prowadzisz ją wzdłuż owocu jak nóż, a ząbki zbierają samą skórkę, zostawiając miąższ na miejscu.
Najważniejsze cechy obieraczki Victorinox
- Ostrze ząbkowane 63 mm: 6,3 cm krawędzi, która radzi sobie ze śliską i miękką skórką — tam, gdzie gładkie ostrze po prostu po niej przejeżdża.
- Masa 20 g: narzędzie, którego praktycznie nie czuć w dłoni. Przy obieraniu miski owoców to różnica między pracą a zabawą.
- Układ poziomy: ostrze ustawione w linii z rękojeścią, więc obierasz ruchem od siebie lub do siebie, tak jak nożem.
- Stal nierdzewna: po kontakcie z sokiem z pomidora i cytrusów wystarczy spłukać ostrze.
- Zielona rękojeść z tworzywa: kolor, po którym znajdziesz obieraczkę w szufladzie, i materiał, który nie chłonie wody.
- Produkcja w Szwajcarii: kraj pochodzenia podany w kartotece produktu.
Po co osobne narzędzie do miękkich skórek
Ziemniak i marchewka mają skórkę twardą i cienką — z nimi poradzi sobie każda obieraczka. Problem zaczyna się przy owocach i warzywach, gdzie skórka jest cienka, ale miąższ pod nią miękki. Gładkie ostrze ślizga się po napiętej powierzchni albo wchodzi za głęboko, a z pomidora zostaje papka.
Ząbkowana krawędź rozwiązuje to jednym ruchem: punktowe wierzchołki przebijają powierzchnię i dalej ostrze idzie już płytko. Efekt to obrana brzoskwinia, która nadal wygląda jak brzoskwinia, oraz pomidory do sałatki bez sparzania i przekładania do zimnej wody.
Eksploatacja i utrzymanie
- Po obieraniu: spłucz ostrze pod bieżącą wodą, zanim sok zaschnie między ząbkami.
- Trwałość krawędzi: ząbki pracują wierzchołkami, więc obieraczka długo zachowuje skuteczność bez żadnych zabiegów.
- Przechowywanie: w szufladzie na płasko albo na haczyku. 20 g nie potrzebuje więcej.
- Zakres pracy: warzywa i owoce — do tego to narzędzie zostało zbudowane i tam daje najwięcej.
Dla kogo jest ta obieraczka
- Dla kogoś, kto robi dużo sałatek i przetworów. Pomidory bez skórki przestają być projektem na pół godziny.
- Dla rodziców małych dzieci. Obrane brzoskwinie, śliwki i kiwi w kilka chwil, bez marnowania połowy owocu.
- Jako uzupełnienie zwykłej obieraczki. Twarde warzywa zostawiasz gładkiemu ostrzu, miękkie skórki bierze ta.
