Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Nagomi · seria Kuro

Nagomi Kuro Nóż do porcjowania 25cm

SKU: NK250SL

Cena katalogowa 929,00 zł

859,31 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 859,31 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Specjalistyczne przeznaczenie — zaprojektowany głównie do precyzyjnego porcjowania mięs.
  • Idealny do pieczeni — długie ostrze doskonale radzi sobie z krojeniem dużych kawałków mięsa, jak pieczeń wołowa czy szynka.
  • Równe porcje — wąska klinga ułatwia uzyskanie jednolitych, estetycznych plastrów.
  • Precyzyjne oddzielanie od kości — ostry czubek klingi pomaga w dokładnym wykrawaniu mięsa.
  • Skuteczny przy rybach — lekka elastyczność ostrza sprawia, że nóż świetnie nadaje się do filetowania, np. łososia.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż do plastrowania (Slicer)
Długość ostrza 250 mm
Stal Stal molibdenowo-wanadowa
Typ stali Damasceńska
Twardość ostrza 57–59 HRC
Szlif Symetryczny
Szerokość ostrza 35 mm
Grubość ostrza 2.1 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie do mięsa / plastrowanie / do ryb
Wymiary
Długość całkowita 370 mm
Waga 200 g
Pochodzenie
Seria Kuro

Opis produktu

Nagomi Kuro - Mistrz Precyzyjnego Porcjowania

Odkryj nowy wymiar kulinarnych możliwości dzięki specjalistycznemu nożowi Nagomi Kuro, zaprojektowanemu z myślą o doskonałości w każdym cięciu. Ten wyjątkowy nóż do porcjowania, należący do renomowanej serii Kuro, to idealne narzędzie dla każdego, kto ceni sobie precyzję i estetykę podczas przygotowywania posiłków.

Doskonały do Mięs i Ryb

Nóż Nagomi Kuro to prawdziwy ekspert w dziedzinie porcjowania. Jego długie i wąskie ostrze zostało stworzone, aby bez wysiłku kroić nawet największe pieczenie, takie jak wołowina, jagnięcina czy szynka, na równe, apetyczne plastry. Ostry czubek klingi znacząco ułatwia precyzyjne oddzielanie mięsa od kości, pozwalając maksymalnie wykorzystać każdy kawałek.

Ale jego możliwości nie kończą się na mięsie! Dzięki swojej lekkiej elastyczności, nóż świetnie sprawdza się również przy filetowaniu ryb. Krojenie delikatnych filetów z łososia czy innych gatunków ryb staje się niezwykle proste i precyzyjne, minimalizując straty i zachowując idealną strukturę.

Jakość i Trwałość

Seria Nagomi Kuro to synonim japońskiej precyzji i wysokiej jakości materiałów. Ostrze wykonane jest z 33-warstwowej stali molibdenowo-wanadowej, co zapewnia nie tylko wyjątkową ostrość, ale także imponującą trwałość krawędzi tnącej i odporność na korozję. Charakterystyczny szlif dwustronny symetryczny ułatwia ponowne ostrzenie i utrzymanie noża w idealnej kondycji.

Wygodna i elegancka rękojeść z drewna pakka doskonale leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt i komfort użytkowania nawet podczas długotrwałej pracy. Połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami tworzy narzędzie, które jest nie tylko funkcjonalne, ale i piękne.

Wybierając nóż Nagomi Kuro, inwestujesz w narzędzie, które sprosta wymaganiom zarówno domowych pasjonatów gotowania, jak i profesjonalistów, gwarantując doskonałe rezultaty przy każdym użyciu.

Podobne produkty