Z magazynu wysyłka w 24 h, darmowa od 500,00 zł W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej producenta Zwrot 30 dni +48 513 430 323 · pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
KAI Seki Magoroku Damascus nóż szefa kuchni 21cm

KAI · seria Seki Magoroku

Nóż szefa kuchni KAI Seki Magoroku Damascus 21 cm AE5205

SKU: AE5205

740,00 zł

Cena katalogowa producenta: 800,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

W magazynie — 5 szt.

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej producenta. Rabat naliczamy na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Rdzeń VG-10, 60 HRC — twarda stal tnąca w konstrukcji trójwarstwowej San Mai.
  • Wzór damasceński — efekt warstwowej budowy klingi, nie nadruk na powierzchni.
  • Ostrze 210 mm — rozmiar noża szefa kuchni do mięsa, ryb i warzyw.
  • Waga 165 g — przy długości całkowitej 330 mm.
  • Kraj pochodzenia Japonia — podany w karcie jako parametr, nie sugerowany nazwą.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 210 mm
Stal VG-10
Typ stali San Mai / Damasceńska
Twardość ostrza 60 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie uniwersalny
Wymiary
Długość całkowita 330 mm
Waga 165 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria Seki Magoroku Damascus

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Co oznacza San Mai?

To konstrukcja trójwarstwowa: rdzeń tnący okryty stalą z obu stron. W tym nożu rdzeń jest z VG-10 i to jego dotyczy twardość 60 HRC.

Czy wzór damasceński jest trwały?

Wzór wynika z warstwowej budowy klingi, a nie z nadruku na powierzchni — jest częścią struktury ostrza.

Gdzie ten nóż jest produkowany?

Kraj pochodzenia podany w karcie to Japonia.

Czy nóż nadaje się dla leworęcznych?

Tak. Szlif jest symetryczny, czyli ostrze jest zaostrzone jednakowo z obu stron.

Jakie są wymiary i waga?

Ostrze ma 210 mm, długość całkowita to 330 mm, a waga 165 g.

Porównaj z podobnymi

Pełne porównanie
Ten produkt i podobne, w kluczowych parametrach
Nóż szefa kuchni KAI Seki Magoroku Damascus 21 cm AE5205 (ten) Samura Bamboo zestaw 4 noży kuchennych w blokuYaxell Kaneyoshi-saku VG10 Nóż szefa kuchni 18cmKAI Seki Magoroku Mokuren nóż szefa kuchni 21cm
Cena740,00 zł 593,84 zł489,32 zł448,63 zł
StalVG-10 AUS-8VG-10AUS-6
Twardość60 HRC 59 HRC61 HRC59 HRC
Ostrze210 mm 80 / 125 / 200 mm180 mm210 mm
Waga165 g 50 / 65 / 133 / 152 g165 g

Podobne produkty

Jikko Sakai nóż szefa kuchni 21cm
Jikko Y1SNH1GT1

Jikko Sakai nóż szefa kuchni 21cm
Stal
Stal nierdzewna
Twardość
60 HRC
Ostrze
210 mm

693,76 zł

Cena katalogowa producenta: 750,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

W magazynie