Z magazynu wysyłka w 24 h, darmowa od 500,00 zł W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej producenta Zwrot 30 dni +48 513 430 323 · pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
Old Hickory nóż uniwersalny paring 4,25"

Old Hickory

Old Hickory nóż uniwersalny paring 4,25"

SKU: OH7065

111,00 zł

Cena katalogowa producenta: 120,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej producenta. Rabat naliczamy na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Ostrze 108 mm — długość, którą obracasz w dłoni razem z owocem, bez pomocy deski.
  • Stal węglowa 1095 — wyprowadzasz na niej bardzo cienką krawędź i wracasz do niej na kamieniu bez wysiłku.
  • Masa 80 g — ręka nie męczy się przy kilogramie jabłek.
  • Krawędź bez ząbków — skórka schodzi cięta, nie szarpana.
  • Rękojeść z drewna hickory — brązowe, pełne drewno, bez tworzywa i powłok.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż uniwersalny (Petty)
Długość ostrza 108 mm
Stal 1095
Typ stali Rdzewna
Ostrze ząbkowane Nie
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno hickory
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie do obierania
Wymiary
Długość całkowita 194 mm
Waga 80 g

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Czym różni się nóż do obierania od noża szefa kuchni?

Sposobem pracy. Ostrze 108 mm prowadzi się w dłoni, obracając owoc kciukiem, a nie po desce. To dwa różne ruchy i żaden nóż nie robi obu dobrze.

Czy stal 1095 wymaga specjalnej obsługi?

Wymaga jednego nawyku: umyć i wytrzeć do sucha po pracy. Kartoteka podaje tę stal jako rdzewną, więc nóż wraca na miejsce suchy.

Czy ostrze będzie ciemnieć?

Tak i to normalny bieg rzeczy przy stali rdzewnej. Ciemniejsza warstwa buduje się od kontaktu z owocami i warzywami — to wygląd noża używanego, nie usterka.

Do czego jeszcze się nadaje?

Kartoteka podaje obieranie i przy tym profilu to jest sedno: wykrawanie gniazd nasiennych, czyszczenie papryki, drylowanie, oczyszczanie mniejszych kawałków mięsa.

Porównaj z podobnymi

Pełne porównanie
Ten produkt i podobne, w kluczowych parametrach
Old Hickory nóż uniwersalny paring 4,25" (ten) Nóż do obierania Samura Harakiri Paring 9,9 cm SHR-0011BFissman Bochum zestaw 3 noży kuchennychSamura KAIJU nóż paring 78 mm
Cena111,00 zł 66,60 zł88,81 zł110,07 zł
Stal1095 AUS-8X30Cr13AUS-8
Ostrze108 mm 99 mm90 / 130 / 200 mm78 mm
Waga80 g 47 g

Podobne produkty