Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Atlantic Chef

Atlantic Chef kuty nóż szefa kuchni 21cm 5301T05

SKU: 5301T05

138,74 zł

Cena katalogowa producenta: 150,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

W magazynie — 6 szt.

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej producenta. Rabat naliczamy na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Ostrze 210 mm — długi łuk krawędzi, więc pęczek natki schodzi w trzy ruchy zamiast dziesięciu.
  • Stal nierdzewna 1.4116 — wraca do ostrości na każdym kamieniu, bez sprzętu specjalistycznego.
  • Twardość 57 HRC — krawędź twarda pod obciążeniem, a przy tym łatwa do wyprostowania stalką.
  • Rękojeść z Delrinu — twardy polimer techniczny o gładkiej powierzchni, która nie chłonie wilgoci.
  • Masa 179 g — pełnowymiarowe ostrze, które nie ciąży przy dłuższym szatkowaniu.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 210 mm
Stal 1.4116
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 57 HRC
Rękojeść
Rękojeść Delrin
Kolor rękojeści Czarny
Zastosowanie
Zastosowanie uniwersalny
Wymiary
Długość całkowita 335 mm
Waga 179 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Tajwan

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Czy 210 mm to nie za dużo do domowej kuchni?

To standardowa długość noża szefa kuchni. Dłuższy łuk krawędzi oznacza mniej ruchów przy siekaniu i więcej miejsca dla palców prowadzących produkt — kroi się szybciej i pewniej niż krótszym ostrzem.

Czym jest Delrin na rękojeści?

To polimer techniczny stosowany w elementach maszyn, wybierany za twardość i gładką, zwartą powierzchnię. W nożu oznacza rękojeść, która nie chłonie wilgoci i nie wymaga żadnej konserwacji.

Jak utrzymać ostrość tego noża?

Kilka pociągnięć stalką przed pracą prostuje krawędź i odsuwa moment pełnego ostrzenia. Gdy przyjdzie czas, stal 1.4116 przy 57 HRC schodzi na zwykłym kamieniu albo na ostrzałce z prowadnicą kąta.

Ile waży nóż i jaka jest jego długość całkowita?

179 g przy długości całkowitej 335 mm, z czego 210 mm to ostrze. Reszta przypada na rękojeść.

Gdzie produkowany jest ten nóż?

Na Tajwanie — kartoteka podaje ten kraj jako miejsce produkcji.

Porównaj z podobnymi

Pełne porównanie
Ten produkt i podobne, w kluczowych parametrach
Atlantic Chef kuty nóż szefa kuchni 21cm 5301T05 (ten) Nóż szefa KAI Seki Magoroku Wakatake 18 cm AB5422Nóż szefa kuchni Samura MO-V 20 cm SM-0085Dan Woo nóż szefa kuchnii 23cm Damast HF02 Blank.
Cena138,74 zł 129,49 zł156,33 zł147,99 zł
Stal1.4116 AUS-8T10
Twardość57 HRC 56 HRC59 HRC61 HRC
Ostrze210 mm 180 mm200 mm230 mm
Waga179 g 104 g221 g170 g

Podobne produkty

Samura MO-V Nóż szefa kuchni AUS-8 59 HRC 20 cm (SM-0085)
Samura SM-0085

Nóż szefa kuchni Samura MO-V 20 cm SM-0085

Stal
AUS-8
Twardość
59 HRC
Ostrze
200 mm

156,33 zł

Cena katalogowa producenta: 169,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

W magazynie

Atlantic Chef nóż szefa kuchni 21cm 8321T05
Atlantic Chef 8321T05

Nóż szefa kuchni Atlantic Chef 21 cm 8321T05

Stal
1.4116
Twardość
57 HRC
Ostrze
210 mm

129,49 zł

Cena katalogowa producenta: 140,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

W magazynie

Tsubazo Gyuto - Japoński Nóż Szefa Kuchni 18cm, Stal Molibdenowo-Wanadow
Tsubazo OZH-300

Nóż szefa kuchni Gyuto Tsubazo 18 cm OZH-300

Stal
Stal molibdenowo-wanadowa
Twardość
56 HRC
Ostrze
180 mm

138,74 zł

Cena katalogowa producenta: 150,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

W magazynie