Kategorie
Zgłoś zwrot lub reklamację
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Dellinger · seria German

Dellinger German Black Samurai Nóż Cleaver 17.7 cm

SKU: K-H269

Cena katalogowa 150,00 zł

138,74 zł -7,51%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 138,74 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Grubość ostrza 2 mm — wąski klin, który przecina twarde warzywo zamiast je rozpychać.
  • Ostrze 177 mm — jednym pociągnięciem przechodzisz cały przekrój kapusty czy bakłażana.
  • Stal nierdzewna 1.4116 — odporna na kwaśne soki, powierzchnia zostaje czysta po całej sesji.
  • Twardość 56–58 HRC — krawędź trzyma ostrość i odnawia się na kamieniu w kilka minut.
  • Masa 350 g — ciężar, dzięki któremu siekasz rytmem, a nie siłą nadgarstka.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Tasak
Długość ostrza 177 mm
Stal 1.4116
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 56–58 HRC
Ostrze ząbkowane Nie
Grubość ostrza 2 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Kolor rękojeści Czarny
Zastosowanie
Zastosowanie plastrowanie / do mięsa / do warzyw / uniwersalny / siekanie
Wymiary
Długość całkowita 315 mm
Waga 350 g
Pochodzenie
Seria German Black Samurai

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Czy tym tasakiem można kroić warzywa, czy tylko mięso?

Kartoteka wymienia mięso, warzywa, plastrowanie, siekanie i zastosowanie uniwersalne. Przy grubości ostrza 2 mm to narzędzie do krojenia, a nie do rozbijania — stąd radzi sobie z kapustą, dynią i cebulą tak samo dobrze jak z porcjowaniem mięsa.

Co daje grubość ostrza 2 mm?

Cienki przekrój wchodzi w produkt jak wąski klin i nie rozpycha go na boki. Dzięki temu plaster schodzi równy na całej długości, a twarde warzywa nie pękają przed dojściem krawędzi do deski.

Jak ostrzyć stal 1.4116?

Na kamieniu wodnym. Przy twardości 56–58 HRC stal schodzi łatwo, więc jedno spokojne podejście wystarcza, żeby przywrócić krawędź na całej długości 177 mm.

Jak dbać o drewnianą rękojeść?

Myć ręcznie i wycierać do sucha zaraz po pracy — przy takim traktowaniu drewno zachowuje gładkość i kolor, a krawędź ostrza najdłużej zostaje w formie.

Ile waży ten nóż?

350 g przy długości całkowitej 315 mm, z czego 177 mm przypada na ostrze. To narzędzie, którego ciężar czuć od pierwszego uniesienia.

Podobne produkty