Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Zgłoś zwrot lub reklamację
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
Harakiri nóż santoku biały

Samura · seria Harakiri

Harakiri nóż santoku biały

SKU: SHR-0095W

Cena katalogowa 120,00 zł

111,00 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 111,00 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Profil santoku, ostrze 175 mm — kroisz ruchem w dół, cała krawędź dochodzi do deski naraz.
  • Szlif symetryczny — ostrze naostrzone jednakowo z obu stron, tak samo prowadzi się lewą i prawą ręką.
  • Stal AUS-8, 58 HRC — nierdzewna krawędź, która wytrzymuje całe gotowanie bez poprawiania.
  • Rękojeść ABS w bieli — nie chłonie wody ani zapachu cebuli, a biały kolor od razu pokazuje, kiedy jest brudna.
  • 114 g przy 298 mm długości całkowitej — obie liczby prosto z kartoteki.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Santoku
Długość ostrza 175 mm
Stal AUS-8
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 58 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść ABS
Kolor rękojeści Biały
Zastosowanie
Zastosowanie do ryb / do mięsa / do warzyw / uniwersalny
Wymiary
Długość całkowita 298 mm
Waga 114 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Chiny
Seria Harakiri

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Czym santoku różni się od noża szefa kuchni?

Profilem krawędzi i ruchem, jakim się pracuje. Santoku kroi się w dół, przykładając całą krawędź do deski, a nie bujając ostrzem od czubka. Przy warzywach to szybszy sposób.

Czy ten nóż nadaje się dla osób leworęcznych?

Tak. Kartoteka podaje szlif symetryczny, czyli naostrzony jednakowo z obu stron — ostrze zachowuje się tak samo niezależnie od tego, którą ręką je prowadzisz.

Jak ostrzyć to ostrze?

Na kamieniu, równo z obu stron — szlif symetryczny na tym polega. Twardość 58 HRC to wartość, przy której stal ustępuje kamieniowi bez długiego wałkowania. Kamienie prowadzimy stale w ofercie.

Do czego służy ten nóż?

Kartoteka podaje cztery zastosowania: do warzyw, do mięsa, do ryb i uniwersalnie. Santoku bierze się do ręki wtedy, gdy na desce leży więcej niż jedna rzecz.

Podobne produkty