Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Marki Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
Samura Damascus 67 nóż paring 98mm mikarta.

Samura · seria Damascus 67

Samura Damascus 67 nóż paring 98mm mikarta.

SKU: SD67-0010M

Cena katalogowa 213,00 zł

197,02 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 197,02 zł

Ostatnie 2 szt. — 2 szt.

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Ostrze 98 mm — długość do obierania w dłoni, prowadzona nadgarstkiem, nie ramieniem.
  • Twardość 61 HRC — krawędź trzyma ostrość dłużej między jednym a drugim ostrzeniem.
  • Stal damasceńska AUS-10 — twarda stal nożowa w warstwowej strukturze z widocznym rysunkiem.
  • Mikarta na rękojeści — nie chłonie wody ani zapachów, nie robi się śliska w mokrej dłoni.
  • Masa 82 g — dłoń nie męczy się przy obieraniu całej miski warzyw.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż uniwersalny (Petty)
Długość ostrza 98 mm
Stal AUS-10
Typ stali Damasceńska
Twardość ostrza 61 HRC
Ostrze ząbkowane Nie
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Micarta
Kolor rękojeści Czarny
Zastosowanie
Zastosowanie do owoców / do warzyw / do obierania
Wymiary
Długość całkowita 213 mm
Waga 82 g
Pochodzenie
Seria Damascus 67

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Do czego najlepiej nadaje się ostrze o długości 98 mm?

Do pracy trzymanej w dłoni: obierania owoców i warzyw, wykrawania gniazd nasiennych i oczek, oczyszczania mięsa z błony, dzielenia szalotki czy czosnku. To profil petty — nóż do obierania, nie do szatkowania na desce.

Czym jest mikarta na rękojeści i jak się ją utrzymuje?

Mikarta to tworzywo, które nie nasiąka wodą ani nie przejmuje zapachów, a w mokrej dłoni nie staje się śliskie. Nie wymaga olejowania ani konserwacji — myje się ją razem z ostrzem i wyciera do sucha.

Jak ostrzyć stal AUS-10 o twardości 61 HRC?

Na kamieniu wodnym. Przy 61 HRC stal jest twarda, więc materiału schodzi niewiele, a jedno podejście trzyma ostrość przez długi czas pracy.

Ile waży ten nóż i jaka jest jego długość całkowita?

Waga to 82 g przy długości całkowitej 213 mm, z czego 98 mm przypada na ostrze. Reszta to rękojeść wypełniająca dłoń.

Czy ostrze jest ząbkowane?

Nie, krawędź jest gładka. Dzięki temu tnie skórkę pomidora i błonę na mięsie bez szarpania, a ostrość można odnawiać na kamieniu.

Podobne produkty