Kategorie
Marki Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Samura · seria Kaiju

Nóż szefa kuchni Samura Kaiju 21 cm SKJ-0085

SKU: SKJ-0085

Cena katalogowa 304,00 zł

281,19 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 281,19 zł

Ostatnie 3 szt. — 3 szt.

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Ostrze 210 mm — 21 cm krawędzi obejmuje kapustę, dynię czy dużą sztukę mięsa w jednym cięciu.
  • Szlif symetryczny — nóż prowadzi się identycznie prawą i lewą ręką.
  • Stal nierdzewna AUS-8, 59 HRC — skład i twardość podane wprost, bez ogólników.
  • Rękojeść z drewna — naturalny materiał w kolorze brązowym, zamiast tworzywa.
  • Waga 188 g — przy długości całkowitej 340 mm.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 210 mm
Stal AUS-8
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 59 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie do mięsa / do warzyw / szatkowanie / do ryb
Wymiary
Długość całkowita 340 mm
Waga 188 g
Pochodzenie
Seria Kaiju

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Czy ten nóż nadaje się dla osoby leworęcznej?

Tak. Ostrze ma szlif symetryczny, czyli jest zaostrzone jednakowo z obu stron. Prowadzi się je tak samo prawą i lewą ręką, w odróżnieniu od profili o szlifie jednostronnym.

Czy 210 mm to nie za dużo do domowej kuchni?

To dłuższa wersja noża szefa kuchni. Sprawdza się tam, gdzie często pojawiają się duże produkty — kapusta, dynia, arbuz, większe kawałki mięsa. Przy małej desce warto sprawdzić, czy 340 mm całkowitej długości wygodnie się zmieści.

Jaka stal i jaka twardość?

Ostrze jest ze stali nierdzewnej AUS-8, utwardzonej do 59 HRC.

Jak dbać o rękojeść z drewna?

Drewno należy myć ręcznie i przecierać do sucha po pracy. Nie powinno pozostawać zanurzone w wodzie.

Do jakich produktów jest przeznaczony ten nóż?

Do mięsa, ryb i warzyw oraz do szatkowania — to cztery zastosowania podane w karcie produktu.

Podobne produkty