Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
Suncraft Senzo Professional Bunka 16,5 cm - Nóż kuchenny z stali SG2 San

Suncraft

Suncraft Senzo Professional Bunka 16,5 cm - Nóż kuchenny z stali SG2 San

SKU: MP-05

Cena katalogowa 750,00 zł

693,76 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 693,76 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Stal proszkowa SG2 (R2), 62 HRC — krawędź trzyma geometrię przez czas nieosiągalny dla typowej stali kuchennej.
  • Profil bunka — prosta krawędź do siekania i ścięty czubek do drobnej roboty w jednym ostrzu.
  • Grubość klingi 1,5 mm — ostrze wchodzi w produkt, zamiast go rozpychać.
  • Szerokość ostrza 45 mm — wysoka klinga chroni kostki palców i zgarnia pokrojone z deski.
  • Masa 160 g — nóż prowadzi się nadgarstkiem, nie całym ramieniem.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Bunka
Długość ostrza 165 mm
Stal SG2 (R2)
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 62 HRC
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 45 mm
Grubość ostrza 1.5 mm
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Wymiary
Długość całkowita 295 mm
Waga 160 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Co to jest bunka?

Japoński profil noża kuchennego: krawędź jest prosta na większości długości, a czubek ostro ścięty. Łączy siekanie ruchem w dół z pracą czubkiem przy drobnych składnikach.

Czym wyróżnia się stal SG2?

To stal proszkowa o bardzo drobnym ziarnie, hartowana tu na 62 HRC. Daje krawędź cieńszą i trwalszą niż stal odlewana, a przy tym pozostaje nierdzewna.

Czy ten nóż można ostrzyć stalką?

Nie — przy twardości 62 HRC krawędź odnawia się na kamieniach wodnych. Za to wraca się do ostrzenia znacznie rzadziej.

Jakie są wymiary tego noża?

Ostrze 165 mm długości, 45 mm szerokości i 1,5 mm grubości. Cały nóż mierzy 295 mm i waży 160 g.

Gdzie produkowany jest ten nóż?

W Japonii. To japoński nóż kuchenny w japońskim profilu, z rękojeścią z drewna.

Podobne produkty