Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Dan Woo

Dan Woo Tamahagane Nóż Szefa Kuchni 20cm San Mai 67 HRC z Ostrzałką

SKU: DANWOO_TAMA_SZEF

Cena katalogowa 490,00 zł

453,24 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 453,24 zł

W magazynie

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Stal tamahagane — legendarna japońska stal używana w mieczach samurajskich
  • Ekstremalna twardość 67 HRC — gwarantuje wyjątkową ostrość i jej długie utrzymanie
  • Konstrukcja San Mai — trójwarstwowa stal zapewniająca doskonałą trwałość
  • Idealne wymiary — długość ostrza 200 mm i wysokość 47 mm dla wszechstronnego użycia
  • Precyzyjna klinga — 2 mm grubości dla dokładnego cięcia

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Długość ostrza 200 mm
Stal Tamahagane
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 67 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 47 mm
Grubość ostrza 2 mm
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Wymiary
Długość całkowita 350 mm
Waga 170 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Chiny
Seria Tamahagane

Opis produktu

Profesjonalny nóż szefa kuchni Tamahagane

Przedstawiamy wyjątkowy nóż szefa kuchni wykonany z legendarnej stali tamahagane, używanej tradycyjnie do produkcji japońskich mieczy samurajskich. Ten ekskluzywny nóż łączy w sobie wielowiekową tradycję japońskiego płatnerstwa z nowoczesnymi technologiami produkcji.

Konstrukcja i materiały

  • Trójwarstwowa konstrukcja San Mai z ultratrwałym rdzeniem z tamahagane
  • Ekstremalna twardość 67 HRC zapewniająca niezrównaną ostrość
  • Ergonomiczna rękojeść z naturalnego drewna

Wymiary i parametry

  • Długość ostrza: 200 mm - idealna do wszechstronnego zastosowania
  • Wysokość ostrza: 47 mm - zapewnia doskonałą kontrolę
  • Grubość klingi: 2 mm - optymalna dla precyzyjnego cięcia
  • Waga: 170 g - perfekcyjnie wyważona

Zastosowanie

Nóż doskonale sprawdza się w profesjonalnej kuchni przy krojeniu mięsa, ryb, warzyw i ziół. Konstrukcja San Mai gwarantuje wyjątkową trwałość i odporność na uszkodzenia, a wysoka twardość rdzenia zapewnia długotrwałe utrzymanie ostrości.

Podobne produkty