Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Tamahagane · seria Tsubame Brown

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Szefa 24cm

SKU: SNH-1104

Cena katalogowa 699,00 zł

646,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 646,57 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wyjątkowa ostrość — ostrze z rdzenia stali VG-5 zapewnia długotrwałą i niezrównaną krawędź tnącą.
  • Wysoka twardość — ostrze hartowane do 61 HRC (+/- 1) gwarantuje doskonałą retencję krawędzi i wytrzymałość.
  • Konstrukcja San Mai — rdzeń VG-5 okuty stalą SUS410 zwiększa elastyczność i odporność na uszkodzenia.
  • Wszechstronność — idealny do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów spożywczych.
  • Długie ostrze 24 cm — umożliwia komfortowe krojenie dużych powierzchni i składników.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 240 mm
Stal VG-5
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 60–62 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 48 mm
Grubość ostrza 2 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Pakkawood
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie plastrowanie / uniwersalny / do warzyw / do mięsa / szatkowanie / do ryb
Wymiary
Długość całkowita 373 mm
Waga 226 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria Tsubame Brown

Opis produktu

Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Szefa Kuchni 24 cm – Serce Twojej Kuchni

Odkryj mistrzostwo japońskiej sztuki kulinarnych narzędzi z nożem szefa kuchni Tamahagane Tsubame Brown VG-5. Ten wyjątkowy nóż, o długości ostrza 24 cm, to kwintesencja wszechstronności i niezawodności, zaprojektowany, by sprostać najbardziej wymagającym zadaniom w każdej kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy pasjonatem gotowania, Tamahagane Tsubame Brown stanie się Twoim niezastąpionym partnerem.

Perfekcyjne Ostrze – Rdzeń VG-5 i Stal SUS410

Sercem tego noża jest jego niezwykłe ostrze, wykonane z dbałością o najmniejszy detal:

  • Rdzeń ze stali VG-5: Zapewnia wyjątkową twardość na poziomie 61 HRC +/- 1, co gwarantuje długotrwałą ostrość i doskonałe właściwości tnące. Stal VG-5 jest znana ze swojej odporności na korozję i zdolności do utrzymywania krawędzi.
  • Okładzina ze stali nierdzewnej SUS410: Rdzeń VG-5 jest okuty dwiema warstwami miększej stali nierdzewnej SUS410. Ta konstrukcja, zwana San Mai, chroni twardy rdzeń przed uszkodzeniami mechanicznymi i zwiększa elastyczność ostrza, jednocześnie ułatwiając konserwację.
  • Szlif dwustronny symetryczny: Umożliwia precyzyjne cięcie zarówno osobom prawo-, jak i leworęcznym, zapewniając idealne prowadzenie noża przez różnorodne produkty.

Ostrze o długości 24 cm i szerokości 4,8 cm jest idealnie wyprofilowane, aby zapewnić komfort i swobodę ruchów, umożliwiając krojenie dużych powierzchni i precyzyjne plastrowanie.

Ergonomiczna Rękojeść z Pakka Wood

Komfort i bezpieczeństwo użytkowania to priorytet, dlatego nóż Tamahagane Tsubame Brown został wyposażony w rękojeść, która idealnie leży w dłoni:

  • Materiał Pakka Wood: Wykonana z brązowego drewna Pakka Wood, rękojeść jest nie tylko estetyczna, ale także niezwykle trwała i odporna na wilgoć. Pakka Wood to kompozyt drewna i żywicy, który zapewnia stabilność i higienę.
  • Ergonomiczny kształt: Brązowa rękojeść została zaprojektowana tak, aby zapewnić pewny i wygodny chwyt, minimalizując zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałej pracy.

Niezrównana Wszechstronność w Kuchni

Nóż szefa kuchni Tamahagane Tsubame Brown to narzędzie o szerokim spektrum zastosowań, które sprawdzi się w każdej sytuacji:

  • Cięcie i krojenie: Idealny do precyzyjnego krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.
  • Szatkowanie: Bez problemu poradzi sobie z szybkim szatkowaniem ziół, cebuli czy kapusty.
  • Plastrowanie: Długa klinga pozwala na łatwe plastrowanie wędlin, pieczeni czy dużych kawałków mięsa.
  • Uniwersalność: Jest to najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, który z powodzeniem zastąpi wiele innych specjalistycznych narzędzi.

Dlaczego Warto Wybrać Nóż Tamahagane Tsubame Brown VG-5?

Wybierając ten nóż, inwestujesz w japońską precyzję, trwałość i funkcjonalność. To narzędzie, które nie tylko ułatwi codzienne przygotowywanie posiłków, ale także wniesie do Twojej kuchni element elegancji i profesjonalizmu. Dzięki połączeniu zaawansowanych materiałów i tradycyjnej japońskiej techniki kucia, Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Nóż Szefa Kuchni 24 cm to gwarancja satysfakcji i niezawodności na lata.

Podobne produkty