Tojiro Flash VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm

Tojiro Flash VG-10 – Nóż szefa kuchni 21 cm: Mistrzostwo w Twojej Kuchni

Odkryj połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią metalurgiczną dzięki nożowi szefa kuchni Tojiro Flash z ostrzem o długości 21 cm. Ten wszechstronny nóż to serce każdej kuchni, zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kucharzach i entuzjastach gotowania.

Seria Tojiro Flash wyróżnia się nie tylko niezrównaną funkcjonalnością, ale także zachwycającą estetyką. Ostrze wykonane jest z 63 warstw stali, które otaczają rdzeń z najwyższej jakości stali VG-10. Ten proces tworzy piękny, unikalny wzór damasceński na powierzchni klingi, czyniąc każdy nóż małym dziełem sztuki.

Wszechstronność i Precyzja

Nóż szefa kuchni 21 cm to narzędzie o niezwykłej uniwersalności. Jego długość jest idealna do szerokiego zakresu zadań:

• Krojenie i szatkowanie warzyw i ziół z niezwykłą precyzją.
• Plastrowanie mięs, wędlin czy serów na idealnie równe plastry.
• Siekanie większych produktów.
• Porcjowanie większych kawałków mięsa lub ryb.

Odpowiednio wyprofilowana klinga pozwala na płynne kołysanie nożem po desce, co jest kluczowe przy szybkim szatkowaniu. Rdzeń z twardej stali VG-10 (o twardości ok. 60 HRC +/-1) gwarantuje wyjątkową ostrość i jej długotrwałe utrzymanie, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia. Rękojeść, zaprojektowana z myślą o komforcie i bezpieczeństwie, zapewnia pewny chwyt nawet podczas intensywnej pracy.

Połączenie Tradycji i Nowoczesności

Tojiro to synonim jakości i innowacji. Seria Flash to przykład tego podejścia – łączy tradycyjne metody kucia stali z nowoczesnymi materiałami, tworząc narzędzia, które są nie tylko skuteczne, ale także piękne i trwałe. Wybierając nóż Tojiro Flash, inwestujesz w narzędzie, które posłuży Ci przez lata, czyniąc przygotowywanie posiłków prawdziwą przyjemnością.