Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Tojiro · seria Shippu

Tojiro Shippu VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

SKU: FD-593

Cena katalogowa 789,00 zł

729,82 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 729,82 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wyjątkowa ostrość — rdzeń ostrza ze stali VG-10 zapewnia długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej.
  • Trwałość ostrza — twardość 60 HRC +/- 1 gwarantuje odporność na ścieranie i uszkodzenia.
  • Estetyka damasceńska — 63-warstwowa stal tworzy unikalny i piękny wzór na klindze.
  • Wszechstronne zastosowanie — idealny do krojenia, szatkowania, plastrowania i cięcia różnorodnych produktów.
  • Ergonomiczna rękojeść — kształt litery D zapewnia pewny i komfortowy chwyt dla prawo- i leworęcznych użytkowników.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 180 mm
Stal VG-10
Typ stali Damasceńska / Nierdzewna
Twardość ostrza 59–61 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 45 mm
Grubość ostrza 2.5 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Pakkawood
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie szatkowanie / uniwersalny / do warzyw / do mięsa / plastrowanie / do ryb
Wymiary
Długość całkowita 320 mm
Waga 105 g
Ostrzenie
Kąt ostrzenia 15 °
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria Shippu

Opis produktu

Odkryj Perfekcję w Kuchni z Tojiro Shippu VG-10

Przedstawiamy Nóż szefa kuchni Tojiro Shippu VG-10 o długości ostrza 18 cm – kwintesencję japońskiego rzemiosła i innowacyjnej technologii. Ten wszechstronny nóż to niezastąpione narzędzie dla każdego, kto ceni sobie precyzję, wydajność i niezawodność w kuchni. Idealny do szerokiego zakresu zadań, od cięcia i krojenia, po szatkowanie i plastrowanie, z łatwością poradzi sobie z rozmaitymi produktami, od delikatnych warzyw po soczyste mięsa.

Niezrównana Ostrość i Trwałość Ostrza

Sercem noża Tojiro Shippu jest jego wyjątkowe ostrze, wykonane z zaawansowanej stali damasceńskiej 63-warstwowej z rdzeniem ze stali VG-10. Ta konstrukcja zapewnia nie tylko spektakularny wygląd, ale przede wszystkim niezrównaną ostrość i długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej. Twardość ostrza na poziomie 60 HRC +/- 1 gwarantuje doskonałą odporność na ścieranie i precyzyjne cięcie, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia.

  • Rdzeń ostrza: Najwyższej jakości stal VG-10, znana z doskonałej twardości i odporności na korozję.
  • Konstrukcja: 63 warstwy stali damasceńskiej, zapewniające wytrzymałość i unikalny wzór.
  • Twardość: Optymalna twardość 60 HRC +/- 1 dla wyjątkowej retencji krawędzi.
  • Szlif: Dwustronny szlif dla uniwersalnego zastosowania i łatwości ostrzenia.
  • Długość ostrza: 18 cm – idealna do wszechstronnych zadań kuchennych.

Ergonomiczna Rękojeść dla Komfortu Użytkowania

Lekka i doskonale wyważona rękojeść noża Tojiro Shippu, zaprojektowana w ergonomicznym kształcie litery D, zapewnia pewny i komfortowy chwyt. Dzięki niej nóż doskonale leży w dłoni, minimalizując zmęczenie nawet podczas długotrwałej pracy. Umożliwia to swobodne manewrowanie klingą i precyzyjne cięcie, niezależnie od preferowanego sposobu trzymania noża.

  • Kształt: Ergonomiczny kształt litery D dla maksymalnego komfortu.
  • Waga: Lekka konstrukcja, zapewniająca doskonałe wyważenie.
  • Materiał: Wysokiej jakości materiał rękojeści, zapewniający trwałość i higienę.

Wszechstronność w Codziennej Kuchni

Nóż szefa kuchni Tojiro Shippu VG-10 to prawdziwy koń pociągowy w każdej kuchni. Jego uniwersalny profil i odpowiednia długość sprawiają, że jest niezastąpiony przy przygotowywaniu różnorodnych posiłków. Od precyzyjnego krojenia warzyw, przez filetowanie ryb, po szatkowanie ziół i rozbiór mięsa – ten nóż sprosta każdemu wyzwaniu, stając się Twoim ulubionym narzędziem.

  • Cięcie: Precyzyjne cięcie wszelkiego rodzaju składników.
  • Krojenie: Łatwe krojenie nawet dużych płaszczyzn.
  • Szatkowanie: Efektywne szatkowanie warzyw i ziół.
  • Plastrowanie: Cienkie i równe plastrowanie mięsa i wędlin.

Wybierz nóż Tojiro Shippu VG-10 i doświadcz japońskiej precyzji, która przeniesie Twoje kulinarnie umiejętności na zupełnie nowy poziom!

Podobne produkty