Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Tojiro · seria Zen Black

Tojiro Zen Black VG-10 Nóż szefa kuchni 21cm

SKU: FD-1564

Cena katalogowa 639,00 zł

591,08 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 591,08 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wyjątkowa ostrość — ostrze ze stali VG-10 utrzymuje krawędź tnącą przez długi czas, zapewniając precyzyjne cięcia.
  • Trwałość krawędzi — twardość 60 HRC +/- 1 gwarantuje doskonałą retencję ostrości.
  • Wszechstronne zastosowanie — idealny do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów.
  • Wysokiej jakości stal VG-10 — rdzeń ostrza wykonany z renomowanej japońskiej stali, odpornej na korozję.
  • 3-warstwowa konstrukcja — laminowane ostrze dla zwiększonej wytrzymałości i elastyczności.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 210 mm
Stal VG-10
Typ stali San Mai / Nierdzewna
Twardość ostrza 59–61 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 45 mm
Grubość ostrza 2.3 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Kolor rękojeści Czarny
Zastosowanie
Zastosowanie do ryb / uniwersalny / do warzyw / do mięsa / do plastrowania
Wymiary
Długość całkowita 350 mm
Waga 120 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria Zen Black

Opis produktu

Tojiro Zen Black VG-10 Nóż szefa kuchni 21 cm – Mistrzostwo w Kuchni

Odkryj niezrównaną precyzję i wydajność z nożem szefa kuchni Tojiro Zen Black VG-10 o długości 21 cm. Ten profesjonalny, wszechstronny nóż został stworzony, aby sprostać wymaganiom zarówno doświadczonych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania, oferując doskonałe narzędzie do każdego kulinarnego wyzwania. Nóż szefa kuchni to podstawa każdej kuchni, a model Tojiro Zen Black to synonim japońskiego rzemiosła i nowoczesnej technologii.

Ostrze – Serce Japońskiej Precyzji

Sercem noża Tojiro Zen Black jest jego zaawansowane ostrze, wykonane z 3-warstwowego laminatu. Rdzeń ostrza stanowi legendarna japońska stal VG-10, znana z wyjątkowej twardości, ostrości i odporności na korozję. Dzięki hartowaniu do twardości 60 HRC +/- 1, nóż ten długo utrzymuje idealną krawędź tnącą, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia. Profil ostrza typu Gyuto (nóż szefa kuchni) oraz dwustronny szlif gwarantują niezwykłą precyzję i swobodę ruchów przy krojeniu różnorodnych produktów.

  • Materiał rdzenia: Wysokowęglowa stal nierdzewna VG-10
  • Budowa ostrza: Laminat 3-warstwowy
  • Twardość: 60 HRC +/- 1
  • Typ szlifu: Dwustronny
  • Wyjątkowa ostrość i trwałość krawędzi

Ergonomia i Estetyka w Stylu Zen

Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim została zaprojektowana z myślą o maksymalnym komforcie i kontroli. Jest wyjątkowo lekka i doskonale dopasowuje się do kształtu dłoni, co pozwala na długotrwałą pracę bez zmęczenia. Minimalistyczna estetyka serii Zen Black podkreśla elegancję i funkcjonalność noża, czyniąc go nie tylko narzędziem, ale i ozdobą każdej kuchni.

  • Rękojeść: Tradycyjna, w stylu japońskim
  • Waga: Niska, dla większego komfortu
  • Design: Ergonomiczny i świetnie wyważony

Wszechstronność i Zastosowanie

Tojiro Zen Black VG-10 Nóż szefa kuchni 21 cm to prawdziwy multitalent. Jego odpowiednia długość i precyzyjne wyprofilowanie sprawiają, że idealnie nadaje się do:

  • Cięcia i krojenia warzyw, owoców i ziół
  • Szatkowania kapusty i innych większych produktów
  • Plastrowania mięsa, ryb i wędlin
  • Uniwersalnego zastosowania w codziennej kuchni

Wybierz Tojiro Zen Black VG-10 i poczuj różnicę, jaką daje prawdziwie mistrzowskie narzędzie w Twojej kuchni.

Podobne produkty