Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Global · seria NI

Global NI Orientalny nóż szefa kuchni 16cm

SKU: GN-008

406,07 zł

Cena katalogowa producenta: 439,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

Dostawa 3–5 dni

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej producenta. Rabat naliczamy na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wszechstronne zastosowanie — idealny do krojenia mięsa, siekania ziół i precyzyjnego przygotowywania warzyw.
  • Wyjątkowa ostrość — cienkie ostrze ze stali CROMOVA 18 zapewnia błyskawiczne i czyste cięcia.
  • Długotrwała ostrość — twardość 56-58 HRC gwarantuje zachowanie idealnej krawędzi tnącej na długi czas.
  • Doskonałe wyważenie — stalowa rękojeść wypełniona piaskiem zapewnia optymalny balans i komfort pracy.
  • Higieniczna konstrukcja — jednolita budowa noża bez łączeń ułatwia czyszczenie i zapobiega gromadzeniu się zanieczyszczeń.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 160 mm
Stal CROMOVA 18
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 56–58 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 42 mm
Grubość ostrza 2.1 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Stal nierdzewna
Kolor rękojeści Srebrny
Zastosowanie
Zastosowanie do warzyw / Do ziół / do mięsa / uniwersalny
Wymiary
Długość całkowita 300 mm
Waga 181 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria NI

Opis produktu

Wszechstronność i Precyzja w Twojej Kuchni

Odkryj mistrzostwo japońskiego rzemiosła z orientalnym nożem szefa kuchni Global NI GN-008. Ten średniej wielkości, niezwykle wszechstronny nóż został zaprojektowany, aby sprostać wszelkim wyzwaniom w kuchni. Jest idealny do precyzyjnego krojenia mięsa, ale równie skutecznie sprawdzi się jako narzędzie uniwersalne. Z łatwością posiekasz nim zioła, pokroisz warzywa w kostkę lub w cienkie plastry, a także przygotujesz inne składniki z niezrównaną dokładnością.

Szerokie, a jednocześnie niezwykle cienkie ostrze noża Global NI GN-008 gwarantuje błyskawiczne i czyste cięcia, nawet w przypadku grubszych produktów, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników.

Global – Ikona Designu i Funkcjonalności

Noże kuchenne marki Global to synonim połączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim, ponadczasowym designem. Od momentu ich zaprojektowania w 1985 roku przez Komina Yamadę, zdobyły liczne międzynarodowe nagrody i cieszą się niesłabnącym uznaniem zarówno wśród profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych pasjonatów gotowania.

Kluczowe cechy noży Global:

  • Lekkość i doskonałe wyważenie: zapewniają komfort i precyzję podczas długotrwałej pracy.
  • Wytrzymałe klingi: cienkie, twarde i odporne na zużycie, utrzymują idealną ostrość przez długi czas.
  • Jednolita konstrukcja: wykonane z jednego kawałka stali, co gwarantuje wyjątkową higienę, łatwość czyszczenia i ostrzenia.
  • Indywidualnie wyważana rękojeść: specjalnie skonstruowana, aby redukować zmęczenie dłoni i zapobiegać wyślizgiwaniu się noża, nawet podczas intensywnego użytkowania.

Seria Global NI – Ewolucja Komfortu

Seria Global NI to ulepszona odsłona klasycznych noży Global. Zastosowano w niej zmieniony kształt i rozmiar rękojeści, co przekłada się na jeszcze lepszy uchwyt i większą precyzję krojenia. Dzięki temu, każda praca w kuchni staje się jeszcze bardziej komfortowa i efektywna.

Materiały Najwyższej Jakości

Nóż Global NI GN-008 został wykonany z najwyższej jakości materiałów, co gwarantuje jego trwałość i niezawodność:

  • Ostrze: Wykonane ze specjalnej stali nierdzewnej CROMOVA 18, hartowanej do twardości 56-58 HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość i odporność na korozję.
  • Rękojeść: Stalowa, wypełniona piaskiem, co gwarantuje perfekcyjne wyważenie i stabilność w dłoni.
  • Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny, ułatwiający utrzymanie idealnej krawędzi tnącej.

Porównaj z podobnymi

Pełne porównanie
Ten produkt i podobne, w kluczowych parametrach
Global NI Orientalny nóż szefa kuchni 16cm (ten) Zestaw 5 noży kuchennych Samura Harakiri AUS-8Nóż szefa kuchni KAI Seki Magoroku Imayo 21 cm AB5460Kanetsune 2000 Shiro-2/SS Nóż Szefa kuchni 18 cm
Cena406,07 zł 316,36 zł296,93 zł396,82 zł
StalCROMOVA 18 AUS-81K6Shirogami #2
Twardość56–58 HRC 58 HRC58 HRC61–64 HRC
Ostrze160 mm 99 / 150 / 170 / 175 / 208 mm210 mm180 mm
Waga181 g 50 / 59 / 114 / 118 / 173 g168 g156 g

Podobne produkty

Endo Shoji nóż szefa kuchni NKS52 60HRC
Endo Shoji ASB03021

Endo Shoji nóż szefa kuchni NKS52 60HRC

Stal
NKS52
Twardość
60 HRC
Ostrze
210 mm

416,24 zł

Cena katalogowa producenta: 450,00 zł Detaliczna cena sugerowana przez producenta w jego aktualnym cenniku. Nasza cena jest stale niższa — to nie jest promocja. Jak liczymy ceny →

W magazynie