Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Global · seria NI

Global NI Orientalny nóż szefa kuchni 20cm - żłobi

SKU: GN-002

Cena katalogowa 519,00 zł

480,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 480,07 zł

Dostawa 3–5 dni

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wszechstronne zastosowanie — idealny do siekania, plastrowania i krojenia w kostkę różnorodnych składników, w tym większych warzyw.
  • Żłobione ostrze — specjalne wgłębienia minimalizują przywieranie krojonych produktów, usprawniając pracę.
  • Wyjątkowa ostrość — ostrze ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 zachowuje idealną krawędź tnącą przez długi czas.
  • Wysoka twardość — stal o twardości 56-58 HRC gwarantuje trwałość i odporność na stępienie.
  • Higieniczna konstrukcja — jednolita budowa noża ułatwia czyszczenie i zapobiega gromadzeniu się resztek jedzenia.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 200 mm
Stal CROMOVA 18
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 56–58 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 47 mm
Grubość ostrza 2.1 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Stal
Kolor rękojeści Srebrny
Zastosowanie
Zastosowanie do mięsa / uniwersalny / do warzyw / plastrowanie / siekanie / krojenie
Wymiary
Długość całkowita 340 mm
Waga 210 g
Pochodzenie
Seria Global NI

Opis produktu

Uniwersalność i Precyzja w Twojej Kuchni – Global NI Orientalny Nóż Szefa Kuchni 20 cm

Odkryj mistrzostwo krojenia z Global NI Orientalnym Nożem Szefa Kuchni 20 cm GN-002, niezastąpionym narzędziem dla każdego pasjonata gotowania. Ten średniej wielkości nóż został zaprojektowany z myślą o wszechstronności, doskonale sprawdzając się w szerokim zakresie zadań kuchennych. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz precyzyjnego narzędzia do plastrowania, efektywnego ostrza do siekania, czy solidnego noża do krojenia w kostkę, zwłaszcza większych warzyw, model GN-002 sprosta Twoim oczekiwaniom. Jego żłobione ostrze to klucz do łatwiejszej pracy – produkty nie przywierają, co znacznie usprawnia proces przygotowywania posiłków.

Wyjątkowa Konstrukcja i Materiały

Noże Global od lat są synonimem połączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim, japońskim designem. Orientalny Nóż Szefa Kuchni GN-002 kontynuuje tę tradycję, oferując:

  • Ostrze ze stali nierdzewnej CROMOVA 18: Specjalnie opracowana stal gwarantuje wyjątkową ostrość, twardość na poziomie 56-58 HRC i długotrwałe zachowanie krawędzi tnącej. Jest to stop charakteryzujący się doskonałą odpornością na korozję i łatwością ostrzenia.
  • Żłobione ostrze: Specjalne wgłębienia na powierzchni klingi tworzą poduszki powietrzne, dzięki którym krojone produkty, takie jak warzywa czy mięso, łatwiej odchodzą od ostrza, zapobiegając przywieraniu.
  • Jednolita konstrukcja: Nóż wykonany jest z jednego kawałka stali, co zapewnia niezrównaną higienę, łatwość czyszczenia i ostrzenia oraz stabilność.
  • Szlif dwustronny symetryczny: Umożliwia wygodne użytkowanie zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych, zapewniając idealne prowadzenie ostrza.

Ergonomia i Komfort Użytkowania w Serii Global NI

Seria Global NI to ewolucja klasycznego designu Global, wprowadzająca udoskonalenia, które zwiększają komfort i precyzję pracy. W modelu GN-002 zastosowano:

  • Zmieniony kształt i rozmiar rękojeści: Ergonomiczny projekt zapewnia jeszcze lepszy chwyt i większą precyzję podczas krojenia, redukując zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałej pracy.
  • Stalowa rękojeść wypełniona piaskiem: Indywidualnie wyważana rękojeść gwarantuje perfekcyjny balans noża, sprawiając, że narzędzie staje się naturalnym przedłużeniem dłoni. Perforowana powierzchnia zapobiega wyślizgiwaniu się noża, nawet gdy dłonie są mokre.
  • Lekkość i doskonałe wyważenie: Pomimo solidnej konstrukcji, nóż jest niezwykle lekki, co w połączeniu z idealnym wyważeniem znacząco poprawia komfort użytkowania.

Dziedzictwo i Uznanie Marki Global

Noże Global, zaprojektowane w 1985 roku przez legendarnego Komina Yamadę, szybko zdobyły międzynarodowe uznanie. Ich innowacyjny design i niezrównana funkcjonalność sprawiły, że stały się ulubionym wyborem największych mistrzów kuchni na całym świecie, zarówno wśród profesjonalistów, jak i wymagających kuchmistrzów domowych. Wielokrotnie nagradzane, są symbolem japońskiej precyzji i inżynierii w kuchni.

Inwestycja w Global NI Orientalny Nóż Szefa Kuchni 20 cm GN-002 to gwarancja niezawodności, trwałości i przyjemności z gotowania na najwyższym poziomie. Pobierz warunki gwarancyjne, aby dowiedzieć się więcej o długoterminowej ochronie Twojego zakupu.

Podobne produkty