Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Kanetsune · seria Kanetsune Seki

Kanetsune 555 DSR-1K6 nóż szefa kuchni 18cm

SKU: KC-362

Cena katalogowa 310,00 zł

286,75 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 286,75 zł

W magazynie — 8 szt.

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wszechstronne zastosowanie — idealny do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów.
  • Optymalna długość ostrza 18 cm — pozwala na swobodne krojenie nawet dużych powierzchni i składników.
  • Wysokiej jakości stal DSR-1K6 — zapewnia doskonałą ostrość i odporność na korozję.
  • Twardość 58 HRC (+/- 1) — gwarantuje długie utrzymywanie krawędzi tnącej i łatwość w ostrzeniu.
  • Precyzyjny szlif dwustronny symetryczny — umożliwia równe i efektywne cięcie dla prawo- i leworęcznych użytkowników.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 180 mm
Stal 1K6
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 57–59 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 45 mm
Grubość ostrza 1.2 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno pakka
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie do mięsa / uniwersalny / do warzyw / plastrowanie
Wymiary
Długość całkowita 310 mm
Waga 108 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria 555 DSR-1K6

Opis produktu

Kanetsune 555 DSR-1K6 – Mistrzowskie Cięcie w Twojej Kuchni

Odkryj niezrównaną precyzję i wszechstronność z nożem szefa kuchni Kanetsune 555 DSR-1K6 o długości ostrza 18 cm. Stworzony przez renomowaną japońską markę Kanetsune Seki, ten profesjonalny nóż to idealne narzędzie dla każdego, kto ceni sobie wydajność, komfort i tradycyjną japońską jakość. Został zaprojektowany, aby sprostać wyzwaniom codziennego gotowania, oferując doskonałe rezultaty przy każdym zadaniu.

Wszechstronne Zastosowanie i Perfekcyjne Wykonanie

Model 555 DSR-1K6 to prawdziwy koń pociągowy w kuchni, gotowy do szerokiego zakresu zadań:

  • Cięcie i krojenie: Precyzyjne krojenie warzyw, owoców czy mięsa.
  • Szatkowanie: Szybkie i efektywne szatkowanie ziół i innych składników.
  • Plastrowanie: Delikatne plastrowanie wędlin, ryb czy pieczeni.

Długie, 18-centymetrowe ostrze pozwala na krojenie nawet dużych produktów, a jego optymalne wyprofilowanie gwarantuje pełną swobodę ruchów i minimalizuje zmęczenie dłoni.

Ostrze ze Stali DSR-1K6 – Gwarancja Ostrości i Trwałości

Sercem tego noża jest jego wyjątkowe ostrze, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej DSR-1K6. Ta specjalna stal charakteryzuje się:

  • Doskonałą ostrością: Zapewnia precyzyjne cięcie i łatwość ostrzenia.
  • Odpornością na korozję: Stal nierdzewna gwarantuje długowieczność i łatwość w utrzymaniu.
  • Optymalną twardością: Ostrze hartowane do 58 HRC (+/- 1), co jest idealnym kompromisem między długotrwałą ostrością a odpornością na uszkodzenia.
  • Szlif dwustronny symetryczny: Ułatwia użytkowanie zarówno osobom prawo-, jak i leworęcznym, zapewniając równe cięcie.

Komfortowa Rękojeść w Japońskim Stylu

Tradycyjna japońska rękojeść, wykonana z trwałego drewna pakka, to połączenie estetyki i ergonomii. Jej kluczowe cechy to:

  • Lekkość: Zapewnia komfort nawet podczas długotrwałego użytkowania.
  • Idealne dopasowanie: Ergonomiczny kształt doskonale leży w dłoni, minimalizując ryzyko poślizgu i zwiększając kontrolę nad nożem.
  • Wytrzymałość: Drewno pakka jest odporne na wilgoć i zmiany temperatury, co przekłada się na długą żywotność rękojeści.

Kanetsune Seki – Tradycja i Jakość z Japonii

Marka Kanetsune Seki to synonim japońskiego rzemiosła i wielowiekowej tradycji w produkcji ostrzy. Pochodząca z Seki, miasta słynącego z kowalstwa, Kanetsune łączy tradycyjne techniki z nowoczesnymi technologiami, tworząc noże o niezrównanej jakości i wydajności. Wybierając Kanetsune 555 DSR-1K6, inwestujesz w narzędzie, które będzie służyć Ci przez lata, wspierając Twoje kulinarne pasje.

Podobne produkty