Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Mcusta Zanmai · seria Supreme Ripple

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nóż Szefa kuchn

SKU: TZ2-4004DR

Cena katalogowa 1 079,00 zł

998,08 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 998,08 zł

Dostawa 3–5 dni

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wyjątkowa ostrość — ostrze ze stali VG-10 utrzymuje krawędź tnącą przez długi czas, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia.
  • Wielowarstwowa stal damasceńska — 33 warstwy stali nadają ostrzu nie tylko unikalny wzór "ripple", ale także zwiększają jego wytrzymałość.
  • Rdzeń ze stali VG-10 — wysokiej jakości stal węglowa gwarantuje doskonałe właściwości tnące i odporność na korozję.
  • Optymalna twardość 61 HRC — zapewnia idealny balans między twardością a elastycznością, co przekłada się na trwałość i odporność na uszkodzenia.
  • Wszechstronny nóż szefa kuchni (Gyuto) — idealny do krojenia, szatkowania, plastrowania i rozdrabniania szerokiej gamy produktów.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 180 mm
Stal VG-10
Typ stali Damasceńska / Nierdzewna
Twardość ostrza 60–62 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 43 mm
Grubość ostrza 2.1 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno pakka
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie plastrowanie / uniwersalny / do warzyw / do mięsa / szatkowanie
Wymiary
Długość całkowita 325 mm
Waga 165 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria Supreme Ripple

Opis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple Nóż Szefa Kuchni 18 cm – Mistrzostwo Japońskiej Kunsztu

Poznaj niezrównaną precyzję i elegancję z nożem szefa kuchni Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple 18 cm. Stworzony dla prawdziwych pasjonatów gotowania, ten wyjątkowy nóż łączy w sobie tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią, oferując niezawodne narzędzie do codziennych kulinarnych wyzwań. Jego wszechstronność, połączona z wyjątkową ostrością i komfortem użytkowania, sprawia, że jest to idealny wybór dla każdego szefa kuchni, zarówno profesjonalisty, jak i entuzjasty gotowania w domu.

Niezrównane Ostrze – Rdzeń VG-10 w 33 Warstwach

Sercem tego noża jest jego niezwykłe ostrze, wykonane z 33-warstwowej stali damasceńskiej, której rdzeniem jest legendarna stal VG-10. Ta wysokowęglowa stal nierdzewna, znana z wyjątkowej twardości i zdolności do długotrwałego utrzymywania ostrości, gwarantuje:

  • Nadzwyczajną twardość: Ostrze hartowane do 61 HRC +/- 1, co zapewnia doskonałe parametry cięcia i odporność na tępienie.
  • Wyjątkową ostrość: Precyzyjny szlif dwustronny symetryczny pozwala na bezwysiłkowe krojenie nawet najdelikatniejszych produktów.
  • Odporność na korozję: Stal nierdzewna VG-10 minimalizuje ryzyko rdzewienia i ułatwia konserwację.
  • Estetyczny wygląd: Charakterystyczny wzór „ripple” (fali) na ostrzu, wynikający z 33 warstw stali, nadaje nożowi unikalny i luksusowy charakter.
Długość ostrza wynosząca 18 cm czyni go idealnym do szerokiego zakresu zastosowań, od precyzyjnego krojenia warzyw po obróbkę większych kawałków mięsa.

Ergonomiczna Rękojeść dla Komfortu i Precyzji

Komfort pracy z nożem Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple jest równie ważny jak ostrość ostrza. Dlatego wyposażono go w perfekcyjnie wyprofilowaną oktagonalną rękojeść wykonaną z wysokiej jakości drewna pakka.

  • Doskonały chwyt: Kształt oktagonalny zapewnia pewny i stabilny chwyt, minimalizując zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałego użytkowania.
  • Trwałość i estetyka: Drewno pakka to kompozyt drewna i żywicy, który charakteryzuje się wyjątkową odpornością na wilgoć, zmiany temperatury i uszkodzenia mechaniczne, jednocześnie zachowując naturalne piękno drewna.
  • Idealne wyważenie: Waga noża (ok. 165 g) oraz jego konstrukcja gwarantują optymalne wyważenie, co przekłada się na płynność i kontrolę podczas każdego cięcia.

Wszechstronność i Zastosowanie – Nóż Szefa Kuchni Gyuto

Ten nóż szefa kuchni Gyuto o długości ostrza 18 cm to prawdziwy koń roboczy w każdej kuchni. Jego uniwersalny kształt i rozmiar sprawiają, że doskonale nadaje się do:

  • Cięcia i krojenia: Precyzyjne krojenie warzyw, owoców, ziół.
  • Szatkowania: Szybkie i efektywne szatkowanie kapusty, sałaty czy innych składników.
  • Plastrowania: Cienkie plastrowanie mięsa, wędlin, serów.
  • Rozdrabniania: Rozdrabnianie czosnku, cebuli i innych składników.
Dzięki swojej wszechstronności, nóż Mcusta Zanmai VG-10 Supreme Ripple zastąpi wiele innych narzędzi, stając się Twoim ulubionym pomocnikiem w kuchni.

Mcusta Zanmai – Synonim Jakości i Tradycji

Marka Mcusta Zanmai to gwarancja najwyższej jakości, oparta na wieloletnim doświadczeniu japońskich mistrzów kowalstwa. Każdy nóż jest wynikiem precyzyjnej pracy, dbałości o detale i pasji do tworzenia narzędzi, które inspirują do kulinarnych eksperymentów. Wybierając Mcusta Zanmai, inwestujesz w produkt, który posłuży Ci przez lata, dostarczając niezapomnianych wrażeń z gotowania.

Podobne produkty