Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Mcusta Zanmai · seria Ultimate Aranami

Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Nóż szefa 18c

SKU: ZUA-1004C

Cena katalogowa 2 089,00 zł

1 932,32 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 1 932,32 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wyjątkowa ostrość — ostrze ze stali VG-10 utrzymuje krawędź tnącą przez długi czas.
  • Wielowarstwowa stal damasceńska — 32 warstwy stali VG-10 i VG-2 zapewniają nie tylko piękny wzór, ale i doskonałą wytrzymałość.
  • Optymalna twardość — ostrze o twardości 61 HRC (+/- 1) gwarantuje trwałość i odporność na stępienie.
  • Wszechstronność zastosowania — idealny do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania różnorodnych produktów.
  • Komfortowa rękojeść — wykonana z drewna pakka, ergonomicznie ukształtowana dla pewnego i wygodnego chwytu.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 180 mm
Stal VG-10
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 60–62 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 42 mm
Grubość ostrza 2 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Pakkawood
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie plastrowanie / uniwersalny / do warzyw / do mięsa / szatkowanie / do ryb
Wymiary
Długość całkowita 325 mm
Waga 168 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria Zanmai Ultimate Aranami

Opis produktu

Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami – Mistrzostwo Japońskiego Rzemiosła

Odkryj niezrównaną precyzję i elegancję z nożem szefa kuchni Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami. Stworzony z myślą o najbardziej wymagających kucharzach i entuzjastach gotowania, ten 18-centymetrowy nóż to kwintesencja japońskiego rzemiosła, łącząca tradycję z nowoczesną technologią. Niezależnie od tego, czy kroisz warzywa, plastrujesz mięso, czy szatkujesz zioła, ten nóż zapewni Ci komfort, kontrolę i niezrównaną ostrość.

Niezrównana Jakość Ostrza – Stal Damasceńska VG-10/VG-2

Sercem noża Mcusta Zanmai Ultimate Aranami jest jego wyjątkowe ostrze, wykonane z zaawansowanej, 32-warstwowej stali damasceńskiej. Rdzeń noża to wysokowęglowa stal VG-10, znana z doskonałego utrzymywania krawędzi tnącej i odporności na korozję. Otacza ją 16 warstw stali VG-2 z każdej strony, tworząc hipnotyzujący wzór „Aranami” (fale), który jest nie tylko piękny, ale także funkcjonalny, zapobiegając przywieraniu produktów. Twardość ostrza wynosząca 61 HRC (+/- 1) gwarantuje długotrwałą ostrość i wytrzymałość na uszkodzenia.

  • Rdzeń ostrza: Wysokiej jakości stal VG-10
  • Warstwy zewnętrzne: Stal VG-2, tworząca 32-warstwowy damasceński wzór
  • Twardość: 61 HRC (+/- 1) dla wyjątkowej trwałości krawędzi
  • Szlif: Dwustronny symetryczny, idealny dla prawo- i leworęcznych użytkowników

Ergonomia i Design Rękojeści – Drewno Pakka

Komfort użytkowania jest równie ważny jak ostrość ostrza. Rękojeść noża Mcusta Zanmai Ultimate Aranami została wykonana z trwałego i eleganckiego drewna pakka. Ten kompozyt drewniany charakteryzuje się wysoką odpornością na wilgoć i zmiany temperatury, co czyni go idealnym materiałem do zastosowań kuchennych. Ergonomiczny kształt rękojeści zapewnia pewny i wygodny chwyt, minimalizując zmęczenie dłoni nawet podczas długotrwałego użytkowania.

  • Materiał: Wysokiej jakości drewno pakka
  • Kształt: Ergonomiczny, zapewniający komfort i pewny chwyt
  • Trwałość: Odporność na wilgoć i uszkodzenia mechaniczne

Wszechstronność w Kuchni – Nóż Szefa Kuchni (Gyuto)

Nóż szefa kuchni, znany również jako Gyuto, to najbardziej wszechstronne narzędzie w każdej kuchni. Długość ostrza 18 cm sprawia, że jest on wystarczająco duży do krojenia dużych produktów, a jednocześnie na tyle zwinny, by precyzyjnie operować przy mniejszych zadaniach. Jego odpowiednio wyprofilowana klinga pozwala na płynne ruchy kołyskowe, idealne do:

  • Cięcia i krojenia: Warzyw, owoców, mięsa i ryb
  • Szatkowania: Ziół i drobnych składników
  • Plastrowania: Wędlin i pieczeni
  • Uniwersalnego użytku: Doskonały do większości codziennych zadań kuchennych

Podsumowanie

Wybierając nóż szefa Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami, inwestujesz w narzędzie, które sprosta najwyższym wymaganiom. To połączenie japońskiej precyzji, innowacyjnych materiałów i klasycznego designu, które uczyni każdą kulinarną przygodę prawdziwą przyjemnością. Przekonaj się, jak profesjonalne narzędzie może odmienić Twoje gotowanie.

Podobne produkty