Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5cm

Nagomi · seria Shiro

Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5cm

SKU: NS185SA

Cena katalogowa 809,00 zł

748,32 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 748,32 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wszechstronność Santoku — idealny do krojenia warzyw, mięsa i ryb, sprawdzając się w wielu kuchennych zadaniach.
  • Szeroka klinga — ułatwia pracę z dużymi produktami i pozwala na wygodne przenoszenie składników.
  • Młotkowana powierzchnia (Tsuchime) — tworzy poduszki powietrzne, skutecznie zapobiegając przywieraniu krojonej żywności do ostrza.
  • 33-warstwowa stal — zapewnia wyjątkową trwałość, ostrość i estetykę ostrza z naturalnym wzorem.
  • Stal molibdenowo-wanadowa — gwarantuje wysoką odporność na korozję i długotrwałe utrzymanie ostrości.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Santoku
Długość ostrza 185 mm
Stal Stal molibdenowo-wanadowa
Typ stali Damasceńska
Twardość ostrza 57–59 HRC
Szlif Symetryczny
Szerokość ostrza 52 mm
Grubość ostrza 2.1 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie do mięsa / do warzyw / do ryb
Wymiary
Długość całkowita 312 mm
Waga 135 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria Shiro

Opis produktu

Nagomi Shiro Nóż Santoku 18,5 cm - Japońska Precyzja w Twojej Kuchni

Odkryj mistrzostwo japońskiego rzemiosła z nożem kuchennym Santoku z serii Shiro od Nagomi. Ten wszechstronny nóż to niezastąpione narzędzie dla każdego pasjonata gotowania, łączące tradycję z nowoczesną funkcjonalnością.

Wszechstronność i Komfort Użytkowania

Profil Santoku, oznaczający w języku japońskim „trzy cnoty”, doskonale oddaje uniwersalny charakter tego noża. Jest on idealny do precyzyjnego krojenia, siekania i szatkowania szerokiej gamy produktów:

  • Warzywa: Od twardych korzeni po delikatne liście sałaty.
  • Mięso: Bez trudu poradzisz sobie z plastrowaniem i porcjowaniem.
  • Ryby: Precyzyjne cięcie dla idealnych filetów.

Szeroka klinga nie tylko ułatwia pracę z większymi produktami, ale także pozwala na szybkie przeniesienie pokrojonych składników prosto z deski na patelnię czy do miski. Ergonomicznie umieszczona rękojeść z naturalnego drewna magnoliowego zapewnia wysoki komfort pracy, minimalizując zmęczenie dłoni nawet podczas długiego gotowania.

Wyjątkowe Ostrze

Serce noża Nagomi Shiro stanowi jego ostrze, wykonane z 33-warstwowej stali molibdenowo-wanadowej. Ta konstrukcja zapewnia nie tylko imponującą trwałość i ostrość, ale także piękny, naturalny wzór. Dodatkowo, młotkowana powierzchnia (tsuchime) na górnej części klingi tworzy niewielkie kieszenie powietrzne, które skutecznie zapobiegają przywieraniu krojonych produktów do noża. Ostrzenie szlifem dwustronnym symetrycznym gwarantuje łatwość użytkowania zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.

Wybierz Nagomi Shiro Santoku 18,5 cm i poczuj różnicę, jaką daje praca z nożem zaprojektowanym z myślą o precyzji, wydajności i komforcie.

Podobne produkty