Nóż do filetowania, elastyczny 24 cm | Global G-18

Doskonałość w Precyzji: Nóż do Filetowania Global G-18 z Elastycznym Ostrzem 24 cm

Poznaj narzędzie, które odmieni Twoje doświadczenia w kuchni, zwłaszcza podczas pracy z delikatnymi składnikami. Nóż do filetowania Global G-18 to synonim precyzji i kontroli, zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających zadaniach.

Kluczowe Cechy i Zastosowanie

Ten wyjątkowy nóż posiada zwężoną, niezwykle elastyczną klingę o długości 24 cm. Ta unikalna cecha pozwala na niezrównaną precyzję podczas:

• Filetowania ryb – z łatwością oddzielisz mięso od ości, minimalizując straty produktu.
• Zdejmowania skóry – elastyczność ostrza umożliwia płynne prowadzenie noża tuż pod skórą.
• Luzowania drobiu – precyzyjnie oddzielisz mięso od kości.
• Krojenia dużych porcji mięsa – długa klinga ułatwia uzyskanie równych, cienkich plastrów.

Niezależnie od zadania, elastyczne ostrze G-18 dostosowuje się do kształtu produktu, dając Ci pełną kontrolę nad każdym ruchem.

Design i Ergonomia Global

Noże Global, stworzone w 1985 roku przez legendarnego Komina Yamadę, to połączenie funkcjonalności i ikonicznego designu. Model G-18 kontynuuje tę tradycję:

• Lekkość i Wyważenie: Nóż jest perfekcyjnie wyważony dzięki stalowej rękojeści wypełnionej piaskiem, co redukuje zmęczenie dłoni.
• Higieniczna Konstrukcja: Jednolita, bezspoinowa budowa ze stali zapewnia maksymalną higienę i łatwość czyszczenia.
• Wytrzymałość Ostrza: Klinga wykonana ze stali nierdzewnej CROMOVA 18 jest cienka, twarda (56-58 HRC) i wyjątkowo wytrzymała, długo zachowując idealną ostrość.
• Komfort Użytkowania: Rękojeść została zaprojektowana tak, aby pewnie leżała w dłoni i nie wyślizgiwała się, nawet gdy jest mokra.

Wybierając nóż Global G-18, inwestujesz w narzędzie doceniane przez profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania na całym świecie. To nie tylko nóż – to precyzyjne narzędzie, które ułatwi Ci przygotowanie potraw na najwyższym poziomie.