Kategorie
Marki Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Global · seria G

Nóż szefa kuchni żłobiony 18cm | Global G-78

SKU: G-78

Cena katalogowa 479,00 zł

443,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 443,07 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Wszechstronność zastosowań** — idealny do siekania, plastrowania i krojenia w kostkę, szczególnie przydatny do większych produktów.
  • Żłobione ostrze** — innowacyjne żłobienia na klindze zapobiegają przywieraniu krojonych produktów, ułatwiając pracę.
  • Wysokiej jakości stal CROMOVA 18** — specjalna mieszanka stali nierdzewnej gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na korozję.
  • Optymalna twardość ostrza (56-58 HRC)** — zapewnia doskonałą równowagę między utrzymaniem krawędzi tnącej a łatwością ostrzenia.
  • Ergonomiczna rękojeść** — stalowa rękojeść wypełniona piaskiem oferuje idealne wyważenie i komfort użytkowania.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż szefa kuchni (Gyuto)
Długość ostrza 180 mm
Stal CROMOVA 18
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 56–58 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 42 mm
Grubość ostrza 2 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Stal
Kolor rękojeści Srebrny
Zastosowanie
Zastosowanie do mięsa / uniwersalny / do warzyw / plastrowanie
Wymiary
Długość całkowita 305 mm
Waga 160 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Japonia
Seria Global G

Opis produktu

Uniwersalność i precyzja w Twojej kuchni – Nóż Szefa Kuchni Global G-78

Odkryj niezrównaną jakość i wszechstronność z nożem szefa kuchni Global G-78. Zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kucharzach, ten 18-centymetrowy nóż to prawdziwy koń pociągowy w każdej kuchni. Niezależnie od tego, czy siekasz, plastrujesz, czy kroisz w kostkę, Global G-78 sprawdzi się perfekcyjnie, szczególnie podczas pracy z większymi warzywami, mięsem czy rybami.

Innowacyjne ostrze ze stali CROMOVA 18

Sercem noża Global G-78 jest jego wyjątkowe ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej CROMOVA 18. Ta specjalna mieszanka chromu, molibdenu i wanadu zapewnia nie tylko wyjątkową twardość w zakresie 56-58 HRC, ale także długotrwałe utrzymanie ostrości i doskonałą odporność na korozję. Co wyróżnia ten model?

  • Żłobione ostrze – innowacyjne żłobienia na powierzchni klingi minimalizują tarcie i zapobiegają przywieraniu krojonych produktów, co znacząco ułatwia pracę i przyspiesza przygotowywanie posiłków.
  • Szlif dwustronny symetryczny – gwarantuje idealną krawędź tnącą, odpowiednią zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych, zapewniając precyzję i kontrolę nad każdym ruchem.

Ergonomia i komfort użytkowania

Charakterystyczna dla marki Global, pusta w środku rękojeść, wykonana jest ze stali nierdzewnej i wypełniona piaskiem. Takie rozwiązanie zapewnia idealne wyważenie noża, co przekłada się na komfort i redukcję zmęczenia nawet podczas długotrwałego użytkowania. Bezszwowe połączenie ostrza z rękojeścią to nie tylko estetyka, ale i higiena – brak szczelin eliminuje miejsca, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia.

Marka Global – Synonim japońskiej doskonałości

Wybierając nóż Global G-78, inwestujesz w produkt renomowanej japońskiej marki, która od lat wyznacza standardy w produkcji noży kuchennych. Noże Global są cenione przez profesjonalnych szefów kuchni na całym świecie za ich niezawodność, precyzję i innowacyjny design. Każdy nóż to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią.

Pielęgnacja i konserwacja

Aby Twój nóż Global G-78 służył Ci przez lata, pamiętaj o odpowiedniej pielęgnacji. Zalecamy mycie ręczne noża ciepłą wodą z delikatnym płynem od razu po użyciu i dokładne osuszenie. Regularne ostrzenie na kamieniach wodnych lub za pomocą ostrzałek ceramicznych pozwoli utrzymać jego fabryczną ostrość.

Podobne produkty