Nóż kuchenny japoński Suncraft Senzo Retro Bunka 16,5 cm stal GIN-SAN S

Japoński nóż kuchenny Bunka Suncraft Senzo Retro

Przedstawiamy wyjątkowy nóż kuchenny Bunka z prestiżowej linii Senzo Retro marki Suncraft. Ten profesjonalny nóż łączy w sobie klasyczną japońską sztukę wytwarzania noży z nowoczesnymi technologiami.

Konstrukcja i materiały

• Trójwarstwowa konstrukcja San Mai z rdzeniem ze stali GIN-SAN (Silver 3)
• Hartowanie do 60 HRC dla doskonałej ostrości i trwałości
• Elegancka rękojeść z drewna wenge

Charakterystyka ostrza

• Długość ostrza 165 mm - idealna do większości zadań kuchennych
• Grubość ostrza 2 mm zapewniająca precyzyjne cięcie
• Charakterystyczny kształt Bunka ze ściętym czubkiem

Zastosowanie

Nóż doskonale sprawdza się w krojeniu warzyw, ziół, mięsa i ryb. Szczególnie polecany do precyzyjnego krojenia w plastry i kostkę oraz siekania. Ergonomiczna konstrukcja i niewielka waga (143g) pozwalają na komfortową pracę przez długi czas.