Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Zgłoś zwrot lub reklamację
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
Victorinox nóż do jarzyn ostrze gładkie 11 cm czar

VICTORINOX

Victorinox nóż do jarzyn ostrze gładkie 11 cm czar

SKU: 5.1203

Cena katalogowa 22,00 zł

20,36 zł -7,45%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 20,36 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Grubość ostrza 1 mm — cienki klin daje czyste przekroje miękkich warzyw.
  • Kąt ostrzenia 15° — znana geometria fabryczna, do której wracasz przy ostrzeniu.
  • Ostrze 110 mm — jedna długość do obierania w dłoni i krojenia na desce.
  • Masa 25 g — noża nie czuć przy dłuższym obieraniu.
  • Rękojeść z tworzywa — nie chłonie wody ani zapachu cebuli, trzyma się mokrą dłonią.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nóż do warzyw i owoców
Długość ostrza 110 mm
Stal Stal nierdzewna
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 55–57 HRC
Szlif Symetryczny
Ostrze ząbkowane Nie
Szerokość ostrza 20 mm
Grubość ostrza 1 mm
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Tworzywo sztuczne
Kolor rękojeści Czarny
Zastosowanie
Zastosowanie do obierania / do owoców / do warzyw
Wymiary
Długość całkowita 210 mm
Waga 25 g
Ostrzenie
Kąt ostrzenia 15 °
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Szwajcaria
Seria Swiss Classic

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Pod jakim kątem ostrzyć ten nóż?

Pod 15° — taką wartość podaje kartoteka jako kąt fabryczny. Odtworzenie jej na kamieniu albo w ostrzałce z ustawianym prowadzeniem przywraca oryginalną geometrię krawędzi.

Czym różni się od krótszego noża do obierania?

Długością i zakresem pracy. Przy 110 mm ostrze radzi sobie z obieraniem trzymanym w dłoni, ale też z krojeniem na desce — krótsze ostrza kończą się zanim przejdą przez większe warzywo.

Czy 1 mm grubości to dużo czy mało?

To cienka klinga jak na nóż kuchenny i tak właśnie ma działać: mniej materiału rozpychanego na boki, równiejsze przekroje przy pomidorze, ogrórku czy grzybie.

Ile waży ten nóż?

Kartoteka podaje 25 g przy 210 mm długości całkowitej. Przy dłuższym obieraniu ma to znaczenie — ręka nie dźwiga niczego poza samym ostrzem.

Czy ostrze jest ząbkowane?

Nie, krawędź jest gładka, a szlif symetryczny. Dzięki temu nóż tnie ciągle, prowadzi się tak samo każdą ręką i można go ostrzyć w domu.

Podobne produkty