Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
Dan Woo nóż kuchenny uniwersalny damast

Dan Woo

Dan Woo nóż kuchenny uniwersalny damast

SKU: DANWOO_DAM_13

Cena katalogowa 350,00 zł

323,75 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 323,75 zł

Chwilowo niedostępny

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Stal damasceńska 10Cr15CoMoV — wielowarstwowa struktura z widocznym wzorem na klindze.
  • Twardość 60 HRC — krawędź trzyma się długo i wraca na zwykłym kamieniu wodnym.
  • Ostrze 120 mm — rozmiar między nożem do obierania a pełnym nożem kuchennym.
  • Masa 88 g — wyjątkowo lekki nóż, prowadzony palcami.
  • Szlif symetryczny — krawędź równa z obu stron, bez różnicy dla leworęcznych.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Długość ostrza 120 mm
Stal 10Cr15CoMoV
Typ stali Damasceńska
Twardość ostrza 60 HRC
Szlif Symetryczny
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść Drewno
Kolor rękojeści Brązowy
Zastosowanie
Zastosowanie do mięsa / do owoców / uniwersalny / do warzyw
Wymiary
Długość całkowita 245 mm
Waga 88 g
Pochodzenie
Kraj pochodzenia Chiny

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Czy stal damasceńska tnie lepiej?

O jakości cięcia decyduje twardość i geometria krawędzi — tutaj 60 HRC. Wzór damasceński jest widocznym śladem wielowarstwowej budowy ostrza i odpowiada przede wszystkim za wygląd noża.

Jakie są wymiary tego noża?

Ostrze 120 mm, długość całkowita 245 mm, masa 88 g.

Gdzie produkowany jest ten nóż?

W Chinach. Stal to 10Cr15CoMoV w wykonaniu damasceńskim, hartowana na 60 HRC.

Do czego nadaje się ostrze 120 mm?

Kartoteka podaje zastosowanie do mięsa, do warzyw, do owoców i uniwersalne. To długość do codziennej, drobniejszej roboty.

Jak myć nóż ze stali damasceńskiej?

Ręcznie, ciepłą wodą, i wytrzeć zaraz po pracy. Wtedy wzór na klindze zostaje wyraźny, a krawędź trzyma formę najdłużej.

Podobne produkty