Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Zgłoś zwrot lub reklamację
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt
Samura MO-V nóż kuchenny nakiri 167mm AUS-8

Samura · seria MO-V

Nóż Nakiri Samura MO-V 16,7 cm SM-0043

SKU: SM-0043

Cena katalogowa 244,00 zł

225,69 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 225,69 zł

Ostatnie 3 szt. — 3 szt.

W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej. Rabat schodzi na pozycje o najniższej wartości, na całą ich ilość.

  • Ostrze 167 mm w profilu nakiri — warzywa przecinasz pionowo w dół, jednym ruchem.
  • Twardość 59 HRC — krawędź trzyma przez całe przygotowanie i wraca do formy na kamieniu wodnym.
  • Stal nierdzewna AUS-8 — odporna na korozję, łatwa do ponownego naostrzenia w domu.
  • Rękojeść G10 — kompozyt, który nie chłonie wody ani zapachów kuchennych.
  • Długość całkowita 372 mm, waga 222 g — pełne wymiary noża podane wprost.

Parametry

Parametry techniczne produktu
Ostrze
Profil ostrza Nakiri
Długość ostrza 167 mm
Stal AUS-8
Typ stali Nierdzewna
Twardość ostrza 59 HRC
Ostrze ząbkowane Nie
Kolor ostrza Srebrny
Rękojeść
Rękojeść G10
Kolor rękojeści Czarny
Zastosowanie
Zastosowanie do warzyw / szatkowanie / Do ziół / siekanie
Wymiary
Długość całkowita 372 mm
Waga 222 g
Pochodzenie
Seria MO-V

Opis produktu

Pytania i odpowiedzi

Czym nakiri różni się od noża szefa kuchni?

Nakiri jest profilem pod cięcie pionowo w dół, do szatkowania i siekania warzyw oraz ziół. Nóż szefa kuchni prowadzi się ruchem kołyszącym i obsługuje szerszy zakres produktów. W praktyce nakiri przejmuje od niego przygotowanie warzyw.

Czy stal AUS-8 o twardości 59 HRC nadaje się do codziennej pracy?

Tak. 59 HRC to zakres, w którym krawędź trzyma ostrość przez długie krojenie, a jednocześnie daje się naostrzyć samodzielnie na kamieniu wodnym, bez oddawania noża do serwisu.

Jak dbać o rękojeść z G10?

G10 nie chłonie wody ani zapachów, więc wystarczy umyć ją ręcznie ciepłą wodą i wytrzeć.

Jakiej gradacji kamienia użyć do tego noża?

Do wyprowadzenia krawędzi po dłuższej pracy służy gradacja zgrubna, do wykończenia — drobna. Kamienie dwustronne łączą oba etapy w jednym narzędziu i prowadzimy je stale w ofercie.

Ile mierzy cały nóż i ile waży?

Długość całkowita to 372 mm, z czego ostrze zajmuje 167 mm. Waga wynosi 222 g.

Podobne produkty