Tojiro Shippu Black VG-10 Nóż szefa kuchni 18cm

Tojiro Shippu Black VG-10 - Niezbędnik Szefa Kuchni

Odkryj nowy wymiar precyzji i komfortu w kuchni z nożem szefa kuchni Tojiro Shippu Black VG-10 o długości ostrza 18 cm. Ten wyjątkowy nóż to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi materiałami, stworzone z myślą o najbardziej wymagających kucharzach, zarówno profesjonalistach, jak i pasjonatach gotowania.

Wszechstronność i Precyzja

Nóż szefa kuchni 18 cm to kwintesencja uniwersalności. Jego odpowiednio dobrana długość i wyprofilowana klinga sprawiają, że doskonale radzi sobie z szerokim zakresem zadań:

• Krojenie i siekanie warzyw i ziół z niezrównaną płynnością.
• Plastrowanie mięsa i ryb na idealnie równe kawałki.
• Szatkowanie kapusty czy sałaty z łatwością.
• Czyszczenie i porcjowanie większych produktów.

Ergonomiczny kształt ostrza pozwala na swobodne kołysanie nożem po desce, co jest kluczowe przy szybkim siekaniu.

Najwyższa Jakość Materiałów

Ostrze tego noża to prawdziwe dzieło sztuki inżynieryjnej. Zbudowane z 63 warstw wysokiej jakości stali, które tworzą piękny, ciemny wzór na powierzchni, skrywa w swoim rdzeniu legendarną stal nierdzewną VG-10. Stal VG-10 słynie z:

• Wyjątkowej twardości (ok. 60 +/- 1 HRC), gwarantującej długotrwałą ostrość.
• Doskonałego trzymania krawędzi tnącej.
• Odporności na korozję.

Ciemne wykończenie serii Shippu Black nadaje nożowi unikalny, elegancki wygląd.

Komfort i Ergonomia

Rękojeść w charakterystycznym kształcie litery D, tradycyjnie stosowanym w japońskich nożach, zapewnia pewny i stabilny chwyt. Kształt ten idealnie dopasowuje się do dłoni, minimalizując zmęczenie nawet podczas długotrwałej pracy. Lekka konstrukcja noża (ok. 105 g) w połączeniu z doskonałym wyważeniem dodatkowo potęguje komfort użytkowania i pozwala na maksymalną kontrolę nad każdym ruchem.

Wybierając nóż Tojiro Shippu Black VG-10, inwestujesz w narzędzie, które nie tylko ułatwi codzienne przygotowywanie posiłków, ale stanie się inspiracją do kulinarnych eksperymentów i ozdobą Twojej kuchni.