Samura Sultan Nóż Uniwersalny 16,4 cm Czerwony (SU-0085DBR)

Samura Sultan – Tradycja Wschodu w Twojej Kuchni

Nóż uniwersalny Samura Sultan to wyjątkowe narzędzie, które czerpie inspirację z tradycyjnych noży środkowoazjatyckich typu Pchak. Charakteryzuje się on unikalnym kształtem z lekko uniesionym sztychem, co sprawia, że jest niezastąpiony przy precyzyjnym krojeniu mięsa, warzyw oraz owoców. To połączenie historycznej geometrii z najbardziej zaawansowanymi materiałami współczesnej metalurgii, które zadowoli nawet najbardziej wymagających szefów kuchni.

Legendarna Stal Damasceńska

Sercem noża jest rdzeń wykonany z wysokowęglowej japońskiej stali AUS-10, która słynie z niesamowitej ostrości i trwałości. Rdzeń ten został okuty 67 warstwami stali damasceńskiej, co nie tylko nadaje klindze niepowtarzalny, falisty wzór, ale również zwiększa jej wytrzymałość i odporność na pęknięcia. Hartowanie do poziomu 61 HRC gwarantuje, że nóż pozostanie ostry przez bardzo długi czas, nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Ergonomia i Wytrzymałość Rękojeści

Czerwona rękojeść wykonana z materiału G10 to synonim trwałości i bezpieczeństwa. G10 to wysokociśnieniowy laminat z włókna szklanego, który jest całkowicie odporny na wilgoć, zmiany temperatury i uszkodzenia mechaniczne. Ergonomiczny profil rękojeści sprawia, że nóż idealnie leży w dłoni, zapewniając pełną kontrolę nad każdym cięciem i minimalizując zmęczenie nadgarstka podczas długiej pracy.

Wszechstronność i Styl

Model SU-0085DBR to nie tylko profesjonalne narzędzie pracy, ale również prawdziwa ozdoba każdej kuchni. Dzięki długości ostrza 16,4 cm, nóż ten wypełnia lukę między małymi nożami pomocniczymi a dużymi nożami szefa kuchni. Jest idealny do plastrowania, siekania i precyzyjnego porcjowania produktów. Wybierając serię Sultan, inwestujesz w najwyższą jakość sygnowaną renomowaną marką Samura.