Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Pojedyncze noże

1 721 noży do wyboru sztuka po sztuce. Największa część naszej oferty i miejsce, w którym składasz komplet dokładnie pod siebie: każdy profil dobrany osobno, każda marka według własnego gustu, każdy nóż w tej cenie, na jaką masz ochotę.

46 marek w cenach od 7 do ponad 3 200 zł, mediana 301 zł — od noży, które po prostu mają dobrze ciąć, po japońskie ostrza kupowane raz na wiele lat. Wszystko w cenach hurtowni.

1721 produktów

Masahiro MS-8 Deba 135mm [10004]
Masahiro 10004

Masahiro MS-8 Deba 135mm [10004]

Cena katalogowa 439,00 zł

406,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 406,07 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MS-8 Usuba 180mm [10032]
Masahiro 10032

Masahiro MS-8 Usuba 180mm [10032]

Cena katalogowa 499,00 zł

461,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 461,57 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MSC Santoku 165mm [11051]
Masahiro 11051

Masahiro MSC Santoku 165mm [11051]

Cena katalogowa 299,00 zł

276,58 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 276,58 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV Chef 180mm [13710]
Masahiro 13710

Masahiro MV Chef 180mm [13710]

Cena katalogowa 699,00 zł

646,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 646,57 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV Chef 210mm [13711]
Masahiro 13711

Masahiro MV Chef 210mm [13711]

Cena katalogowa 799,00 zł

739,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 739,07 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV Nakiri 165mm [13735]
Masahiro 13735

Masahiro MV Nakiri 165mm [13735]

Cena katalogowa 699,00 zł

646,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 646,57 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV Santoku 175mm [13723]
Masahiro 13723

Masahiro MV Santoku 175mm [13723]

Cena katalogowa 699,00 zł

646,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 646,57 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV Utility 120mm [13702]
Masahiro 13702

Masahiro MV Utility 120mm [13702]

Cena katalogowa 449,00 zł

415,32 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 415,32 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV Utility 150mm [13704]
Masahiro 13704

Masahiro MV Utility 150mm [13704]

Cena katalogowa 499,00 zł

461,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 461,57 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV-H Boning 160mm [14971]
Masahiro 14971

Masahiro MV-H Boning 160mm [14971]

Cena katalogowa 519,00 zł

480,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 480,07 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV-H Bread 240mm [14951]
Masahiro 14951

Masahiro MV-H Bread 240mm [14951]

Cena katalogowa 749,00 zł

692,82 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 692,82 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV-H Carving 200mm [14961]
Masahiro 14961

Masahiro MV-H Carving 200mm [14961]

Cena katalogowa 679,00 zł

628,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 628,07 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV-H Chef 180mm [14910]
Masahiro 14910

Masahiro MV-H Chef 180mm [14910]

Cena katalogowa 659,00 zł

609,58 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 609,58 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]
Masahiro 14911

Masahiro MV-H Chef 210mm [14911]

Cena katalogowa 759,00 zł

702,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 702,07 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV-H Chef 240mm [14912]
Masahiro 14912

Masahiro MV-H Chef 240mm [14912]

Cena katalogowa 878,99 zł

813,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 813,07 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV-H Paring 90mm [14901]
Masahiro 14901

Masahiro MV-H Paring 90mm [14901]

Cena katalogowa 399,00 zł

369,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 369,07 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MV-H Santoku 175mm [14923]
Masahiro 14923

Masahiro MV-H Santoku 175mm [14923]

Cena katalogowa 659,00 zł

609,58 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 609,58 zł

Dostawa 3–5 dni

Strona 33 z 72 · 1721 produktów

Pytania i odpowiedzi

Od jakich noży zacząć?

Od noża szefa kuchni — obsłuży większość tego, co kroisz. Potem santoku albo nakiri do warzyw, mały nóż do obierania i ostrze ząbkowane do pieczywa. Jeśli często pracujesz z mięsem, dochodzi nóż do trybowania lub tasak, a przy rybie deba albo yanagiba.

Czy warto trzymać się jednej marki?

Noże z jednej serii mają ten sam kąt szlifu i tę samą stal, więc ostrzysz je jednakowo — jednym ustawieniem i jednym kamieniem. To realna oszczędność czasu, kiedy przychodzi ostrzyć cały komplet.

Czym różnią się noże japońskie od europejskich?

Japońskie mają zwykle twardszą stal i ostrzejszy szlif, dzięki czemu tną cieniej i dłużej zostają ostre. Europejskie są bardziej uniwersalne i wyjątkowo łatwe w utrzymaniu — wybaczą Ci kontakt z kością czy talerzem. Mamy jedne i drugie, w każdym przedziale cenowym.

Ile noży wystarczy do kuchni?

Zwykle od czterech do sześciu. Taki komplet pokrywa wszystko: cięcie zasadnicze, warzywa, drobną robotę, pieczywo i — jeśli często je gotujesz — mięso lub ryby.

Pojedyncze noże czy zestaw?

Pojedynczo dobierzesz dokładnie te profile, których używasz, i w jakości dopasowanej do tego, jak często po nie sięgasz. Zestaw z jednej serii daje spójny komplet jednym zakupem i często zawiera dodatki, takie jak blok czy ostrzałka.

Dobierz profil do tego, co kroisz

Pojedynczy nóż kupujesz wtedy, gdy wiesz, do czego ma służyć — i to jest najkrótsza droga do kuchni, w której każde ostrze naprawdę pracuje, zamiast leżeć w bloku na pokaz:

Marki i ich charakter

Każda marka ma swój charakter i po kilku nożach zwykle wiesz już, która leży Ci najlepiej. Samura to najszerszy wybór w rozsądnych cenach, Victorinox — noże, które po prostu robią swoje i wybaczają wszystko, Global i KAI — japońska precyzja w wykonaniu przemysłowym, Tojiro, Masahiro i Tamahagane — ostrza dla kogoś, kto ceni japońską tradycję, a Mcusta Zanmai i Dellinger — noże, w których widać rękę rzemieślnika i które chce się mieć na wierzchu.

Kompletowanie sztuka po sztuce

Wybierając pojedynczo, płacisz dokładnie za te profile, których używasz, i możesz rozłożyć budżet tak, jak naprawdę kroisz. Nóż, który leży w Twojej dłoni codziennie, może być z górnej półki; ostrza dokładane do konkretnych zadań dobierzesz spokojnie w niższych przedziałach.

Tam, gdzie się da, warto trzymać się jednej serii — noże z jednej rodziny mają ten sam kąt szlifu, więc ostrzysz je jednakowo, jednym ustawieniem ręki i jednym kamieniem.

Jeśli wolisz mieć wszystko naraz i w jednej estetyce, zajrzyj do zestawów noży — komplet z jednej serii, gotowy od pierwszego dnia.