Kategorie
Zgłoś zwrot lub reklamację
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Twardość ostrza

Ostrze · parametr: Twardość ostrza · 1633 noże z tym oznaczeniem

Twardość w skali Rockwella mówi, jak długo ostrze utrzyma ostrość i ile pracy kosztuje jej przywrócenie.

Liczba z dopiskiem HRC na karcie noża to wynik pomiaru twardości stali. Im wyższa, tym dłużej ostrze tnie bez poprawek — i tym ostrożniej trzeba z nim pracować.

Jak czytać tę liczbę

Różnica dwóch stopni, która na papierze wygląda na drobiazg, w robocie jest odczuwalna. Nóż 56 HRC poprawisz stalką w kilka sekund i zrobisz to częściej. Nóż 62 HRC pojedzie tygodniami bez kamienia, ale nie wybaczy uderzenia w kość ani cięcia na szkle.

Noże z tym oznaczeniem

Masahiro MV-L Chef 210mm [14111]
Masahiro 14111

Masahiro MV-L Chef 210mm [14111]

Cena katalogowa 459,00 zł

424,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 424,57 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro BWH Chef 210mm [14011]
Masahiro 14011

Masahiro BWH Chef 210mm [14011]

Cena katalogowa 449,00 zł

415,32 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 415,32 zł

Dostawa 3–5 dni

Masahiro MSC Santoku 165mm [11061]
Masahiro 11061

Masahiro MSC Santoku 165mm [11061]

Cena katalogowa 269,00 zł

248,83 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 248,83 zł

Dostawa 3–5 dni

Strona 26 z 69 · 1633 produkty