Twardość ostrza

Ostrze · parametr: Twardość ostrza · 1618 noży z tym oznaczeniem

Twardość w skali Rockwella mówi, jak długo ostrze utrzyma ostrość i ile pracy kosztuje jej przywrócenie.

Liczba z dopiskiem HRC na karcie noża to wynik pomiaru twardości stali. Im wyższa, tym dłużej ostrze tnie bez poprawek — i tym ostrożniej trzeba z nim pracować.

Jak czytać tę liczbę

Różnica dwóch stopni, która na papierze wygląda na drobiazg, w robocie jest odczuwalna. Nóż 56 HRC poprawisz stalką w kilka sekund i zrobisz to częściej. Nóż 62 HRC pojedzie tygodniami bez kamienia, ale nie wybaczy uderzenia w kość ani cięcia na szkle.

Noże z tym oznaczeniem

1618 produktów

Samura Harakiri zestaw 3 noży kuchennych AUS-8

Bestseller

Samura SHR-0230B

Zestaw 3 noży kuchennych Samura Harakiri SHR-0230B

Cena katalogowa ~~240,00 zł~~

222,00 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 222,00 zł

W magazynie

Nóż kuchenny Samura Harakiri Santoku 17,5 cm AUS-8 58HRC

Bestseller

Samura SHR-0095B

Nóż kuchenny Samura Harakiri Santoku 17,5 cm AUS-8 58HRC

Cena katalogowa ~~105,00 zł~~

97,13 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 97,13 zł

W magazynie

Samura Harakiri Zestaw 5 Noży Kuchennych, Nożyczki, Stalka, Listwa Magnetyczna

Bestseller

Samura SHR-0280B

Zestaw noży Samura Harakiri SHR-0280B

Cena katalogowa ~~395,00 zł~~

365,37 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 365,37 zł

W magazynie

KAI Seki Magoroku Wakatake nóż szefa kuchni 18 cm

Bestseller

KAI AB5422

Nóż szefa KAI Seki Magoroku Wakatake 18 cm AB5422

Cena katalogowa ~~140,00 zł~~

129,49 zł -7,51%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 129,49 zł

W magazynie

Samura Golf Nóż kuchenny Santoku 18 cm AUS-8

Bestseller

Samura SG-0095

Samura Golf Nóż kuchenny Santoku 18 cm AUS-8

Cena katalogowa ~~91,00 zł~~

84,17 zł -7,51%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 84,17 zł

W magazynie

Bestseller Ostatnie sztuki

Samura SM-0230

Zestaw 3 noży kuchennych Samura MO-V SM-0230

Cena katalogowa ~~482,00 zł~~

445,85 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 445,85 zł

Ostatnie 2 szt.

Dan Woo Nóż Kuchenny Bunka ze Stali DC53, Ostrze 15,5 cm

Bestseller

Dan Woo DANWOO_DC53_BUNKA

Dan Woo Nóż Kuchenny Bunka ze Stali DC53, Ostrze 15,5 cm

Cena katalogowa ~~250,00 zł~~

231,25 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 231,25 zł

W magazynie

Samura Bamboo nóż kuchenny uniwersalny 125mm

Bestseller

Samura SBA-0021

Samura Bamboo nóż kuchenny uniwersalny 125mm

Cena katalogowa ~~100,00 zł~~

92,50 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 92,50 zł

W magazynie

Samura Harakiri duży nóż szefa kuchni 24 cm SHR-0087B

Bestseller

Samura SHR-0087B

Samura Harakiri duży nóż szefa kuchni 24 cm SHR-0087B

Cena katalogowa ~~168,00 zł~~

155,41 zł -7,49%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 155,41 zł

W magazynie

Samura MO-V nóż kuchenny uniwersalny 125mm

Samura SM-0021

Nóż uniwersalny Samura MO-V 12,5 cm SM-0021

Cena katalogowa ~~136,00 zł~~

125,80 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 125,80 zł

W magazynie

Samura SHR-0015B

Samura Harakiri nóż do masła ze stali AUS-8 9,6 cm

Cena katalogowa ~~77,00 zł~~

71,23 zł -7,49%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 71,23 zł

W magazynie

Samura SM-0085

Samura MO-V Nóż szefa kuchni AUS-8 59 HRC 20 cm (SM-0085)

Cena katalogowa ~~169,00 zł~~

156,33 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 156,33 zł

W magazynie

Samura SBU-0260

Samura Butcher zestaw 6-ciu noży z torbą na noże

Cena katalogowa ~~400,00 zł~~

370,00 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 370,00 zł

W magazynie

Samura SHR-0040B

Samura Harakiri tasak kuchenny AUS-8 58HRC.

Cena katalogowa ~~136,00 zł~~

125,80 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 125,80 zł

W magazynie

Samura SG-0240

Samura Golf zestaw 4 noży kuchennych

Cena katalogowa ~~281,00 zł~~

259,94 zł -7,49%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 259,94 zł

W magazynie

Samura SG-0023

Samura Golf nóż uniwersalny 15,8 cm AUS-8 SG-0023

Cena katalogowa ~~79,00 zł~~

73,07 zł -7,51%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 73,07 zł

W magazynie

Samura Butcher zestaw dwóch noży ze stalką i torbą

Samura SBU-0230

Noże rzeźnicze Samura Butcher 20 cm, stalka i torba SBU-0230

Cena katalogowa ~~186,00 zł~~

172,05 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 172,05 zł

W magazynie

Samura SHR-0042B

Samura Harakiri Modern Nakiri nóż kuchenny do warzyw 17.4 cm

Cena katalogowa ~~143,00 zł~~

132,27 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 132,27 zł

W magazynie

Samura Shadow nóż kuchenny nakiri 170mm AUS-8

Samura SH-0043

Nóż Nakiri Samura Shadow 17 cm SH-0043

Cena katalogowa ~~113,00 zł~~

104,53 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 104,53 zł

W magazynie

Samura SM-0063

Samura MO-V Boning / Trybownik AUS-8 59HRC 165mm.

Cena katalogowa ~~143,00 zł~~

132,27 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 132,27 zł

W magazynie

Tojiro F-800

Tojiro DP3 VG-10 Nóż do obierania 9cm

Cena katalogowa ~~359,00 zł~~

332,08 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 332,08 zł

Dostawa 3–5 dni

Fissman 12074

Fissman Fabius nóż kuchenny do filetowania filecia

Cena katalogowa ~~83,00 zł~~

76,78 zł -7,49%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 76,78 zł

W magazynie

Samura SM-0040

Samura MO-V tasak 180mm AUS-8 180mm

Cena katalogowa ~~183,00 zł~~

169,27 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 169,27 zł

W magazynie

Fuji Cutlery / Tojiro FC-579

Nóż kuchenny Santoku Fuji Cutlery RyuToku FC-579 16.5 cm

Cena katalogowa ~~170,00 zł~~

157,24 zł -7,51%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 157,24 zł

W magazynie

Strona 1 z 68 · 1618 produktów