Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Twardość ostrza

Ostrze · parametr: Twardość ostrza · 1618 noży z tym oznaczeniem

Twardość w skali Rockwella mówi, jak długo ostrze utrzyma ostrość i ile pracy kosztuje jej przywrócenie.

Liczba z dopiskiem HRC na karcie noża to wynik pomiaru twardości stali. Im wyższa, tym dłużej ostrze tnie bez poprawek — i tym ostrożniej trzeba z nim pracować.

Jak czytać tę liczbę

Różnica dwóch stopni, która na papierze wygląda na drobiazg, w robocie jest odczuwalna. Nóż 56 HRC poprawisz stalką w kilka sekund i zrobisz to częściej. Nóż 62 HRC pojedzie tygodniami bez kamienia, ale nie wybaczy uderzenia w kość ani cięcia na szkle.

Noże z tym oznaczeniem

Nóż kuchenny 11cm | Global GS-1
Global GS-1

Nóż kuchenny 11cm | Global GS-1

Cena katalogowa 339,00 zł

313,58 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 313,58 zł

Dostawa 3–5 dni

Tojiro Shirogami Nóż Deba 21cm
Tojiro F-904

Tojiro Shirogami Nóż Deba 21cm

Cena katalogowa 1 369,00 zł

1 266,32 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 1 266,32 zł

Dostawa 3–5 dni

Strona 24 z 68 · 1618 produktów