Z magazynu wysyłka w 24 h, towar sprowadzany — dostawa 3–5 dni W koszyku druga pozycja −15%, trzecia i każda kolejna −30% od ceny katalogowej pon.–pt. 8:00–16:00
Zaloguj Koszyk 0,00 zł
Kategorie
Marki Baza wiedzy Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Twardość ostrza

Ostrze · parametr: Twardość ostrza · 1618 noży z tym oznaczeniem

Twardość w skali Rockwella mówi, jak długo ostrze utrzyma ostrość i ile pracy kosztuje jej przywrócenie.

Liczba z dopiskiem HRC na karcie noża to wynik pomiaru twardości stali. Im wyższa, tym dłużej ostrze tnie bez poprawek — i tym ostrożniej trzeba z nim pracować.

Jak czytać tę liczbę

Różnica dwóch stopni, która na papierze wygląda na drobiazg, w robocie jest odczuwalna. Nóż 56 HRC poprawisz stalką w kilka sekund i zrobisz to częściej. Nóż 62 HRC pojedzie tygodniami bez kamienia, ale nie wybaczy uderzenia w kość ani cięcia na szkle.

Noże z tym oznaczeniem

1618 produktów

Masahiro MSC Bunka 160mm [11055]
Masahiro 11055

Masahiro MSC Bunka 160mm [11055]

Cena katalogowa 299,00 zł

276,58 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 276,58 zł

Dostawa 3–5 dni

Global SAI Nóż do obierania 10cm
Global SAI-S02R

Global SAI Nóż do obierania 10cm

Cena katalogowa 479,00 zł

443,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 443,07 zł

Dostawa 3–5 dni

Global SAI Nóż szefa kuchni 19cm
Global SAI-01

Global SAI Nóż szefa kuchni 19cm

Cena katalogowa 699,00 zł

646,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 646,57 zł

Dostawa 3–5 dni

Global SAI Nóż szefa kuchni 14cm
Global SAI-M01

Global SAI Nóż szefa kuchni 14cm

Cena katalogowa 539,00 zł

498,57 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 498,57 zł

Dostawa 3–5 dni

Samura Damascus nakiri 167mm
Samura SD-0043

Samura Damascus nakiri 167mm

Cena katalogowa 559,00 zł

517,07 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 517,07 zł

W magazynie

Strona 23 z 68 · 1618 produktów