Kategorie
Marki Dostawa i płatność Zwroty i reklamacje Kontakt

Twardość ostrza

Ostrze · parametr: Twardość ostrza · 1618 noży z tym oznaczeniem

Twardość w skali Rockwella mówi, jak długo ostrze utrzyma ostrość i ile pracy kosztuje jej przywrócenie.

Liczba z dopiskiem HRC na karcie noża to wynik pomiaru twardości stali. Im wyższa, tym dłużej ostrze tnie bez poprawek — i tym ostrożniej trzeba z nim pracować.

Jak czytać tę liczbę

Różnica dwóch stopni, która na papierze wygląda na drobiazg, w robocie jest odczuwalna. Nóż 56 HRC poprawisz stalką w kilka sekund i zrobisz to częściej. Nóż 62 HRC pojedzie tygodniami bez kamienia, ale nie wybaczy uderzenia w kość ani cięcia na szkle.

Noże z tym oznaczeniem

Old Hickory nóż kuchenny slicer,
Old Hickory OH758

Old Hickory nóż kuchenny slicer,

Cena katalogowa 120,00 zł

111,00 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 111,00 zł

Chwilowo niedostępny

Pabiś nóż kuchenny santokui 18 cm v2
KNIVES BY PABIŚ DANIEL PABIŚ PABIS_18_SANTOKU_2

Pabiś nóż kuchenny santokui 18 cm v2

Cena katalogowa 999,00 zł

924,09 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 924,09 zł

Chwilowo niedostępny

Tojiro Color Nóż Santoku 17 cm
Tojiro F-262BK

Tojiro Color Nóż Santoku 17 cm

Cena katalogowa 279,00 zł

258,08 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 258,08 zł

Chwilowo niedostępny

Pabiś nóż kuchenny santokui 18 cm v1
KNIVES BY PABIŚ DANIEL PABIŚ PABIS_18_SANTOKU

Pabiś nóż kuchenny santokui 18 cm v1

Cena katalogowa 999,00 zł

924,09 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 924,09 zł

Chwilowo niedostępny

Pabiś nóż szefa kuchni 21 cm v1
KNIVES BY PABIŚ DANIEL PABIŚ PABIS_21_SZEF

Pabiś nóż szefa kuchni 21 cm v1

Cena katalogowa 999,00 zł

924,09 zł -7,50%

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 924,09 zł

Chwilowo niedostępny

Strona 57 z 68 · 1618 produktów